ラーメン二郎 府中店 の ザルラーメン+温泉玉子
2011年10年4日に食べました。
No.11.193
府中にあるラーメン二郎にてザルラーメンと温泉玉子を食べました。
思ったよりも定刻オーバー気味に終わった午前の仕事。
昼休みを圧迫されながらも金木犀の香りも楽しみつつ二郎府中店へズンドコ。
13時55分頃に到着。店内3人待ち。
サクッと券売機前。
外はちと涼しめながらもザルラーメンと温泉玉子をポチリ。
並び中に閉店時間になり、ほど無く着席。
隣の方の香水が気になりながらも、いつもの如くボンヤリしながら待ちます。
しばらくして不意におやっさんから
「ザルラーメン、そのままで？」
っとトッピングの確認。
マジてボンヤリしていておいらは言葉も出ず、大きく頷きます。
「お待たせしました～」の声と共に着丼。
美しい盛り付け。これも府中店の特徴の一つ。
きっちり冷水で〆られた麺。ムチッとしてシコシコの歯応え。やっぱり旨いっすな。
スープは液体脂の層もはっきり見られるが意外とあっさり。豚だしとカネシのバランスも良くスルスル入りますよ。
やさいはジャクジャクとした歯応え。生過ぎす茹ですぎず、スープに浸して食べると甘みも感じられ旨いっすよ。
豚はスープの中にゴロゴロ。しっとりやわらかくジューシー。この豚を噛みしめる毎に幸せを感じます。
海苔と玉子は後半の楽しみの一つ。海苔とこのスープって結構合うのよね。
ザブザブと食べ進めごちそうさま。
やっぱり旨いっす。
そろそろザルラーメンはあつ盛りでお願いした方がいいかもね。
ザルラーメン700円+温泉玉子100円
お店はここ
大きな地図で見る
まだポスターは貼って無かったなぁ。
iPhoneからの投稿
No.11.193
府中にあるラーメン二郎にてザルラーメンと温泉玉子を食べました。
思ったよりも定刻オーバー気味に終わった午前の仕事。
昼休みを圧迫されながらも金木犀の香りも楽しみつつ二郎府中店へズンドコ。
13時55分頃に到着。店内3人待ち。
サクッと券売機前。
外はちと涼しめながらもザルラーメンと温泉玉子をポチリ。
並び中に閉店時間になり、ほど無く着席。
隣の方の香水が気になりながらも、いつもの如くボンヤリしながら待ちます。
しばらくして不意におやっさんから
「ザルラーメン、そのままで？」
っとトッピングの確認。
マジてボンヤリしていておいらは言葉も出ず、大きく頷きます。
「お待たせしました～」の声と共に着丼。
美しい盛り付け。これも府中店の特徴の一つ。
きっちり冷水で〆られた麺。ムチッとしてシコシコの歯応え。やっぱり旨いっすな。
スープは液体脂の層もはっきり見られるが意外とあっさり。豚だしとカネシのバランスも良くスルスル入りますよ。
やさいはジャクジャクとした歯応え。生過ぎす茹ですぎず、スープに浸して食べると甘みも感じられ旨いっすよ。
豚はスープの中にゴロゴロ。しっとりやわらかくジューシー。この豚を噛みしめる毎に幸せを感じます。
海苔と玉子は後半の楽しみの一つ。海苔とこのスープって結構合うのよね。
ザブザブと食べ進めごちそうさま。
やっぱり旨いっす。
そろそろザルラーメンはあつ盛りでお願いした方がいいかもね。
ザルラーメン700円+温泉玉子100円
お店はここ
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まだポスターは貼って無かったなぁ。
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