ラーメン二郎 府中店 の ラーメン+温泉玉子

2011年12月9日に食べました。
No.11.235

府中にあるラーメン二郎にてラーメンと温泉玉子を食べました。

サクッと定刻に午前の仕事が終わった昼休み。朝からの雪も止み遠出しても良かったが、何気に府中に野暮用があったのでそのまま府中へズンドコ。野暮用をこなす前にエナジーチャージする為に二郎府中店へ。

12時55分頃に到着。待ちは無く空席ひとつ。
早速券売機前。

迷わずいつものコンビをポチリ。

短いカウンター側の一番奥へ着席。

いつもの様に店主さんのオペレーションを見ながらぼんやりと待ちます。
しばらくしておやっさんから
「そのままで？」
とトッピングの確認。
はい、とおいらは頷きます。

麺は程よい茹で上がり。ムチっとした食感とシコシコとした歯応え。小麦の香りも良く旨い。

スープは凄く豚だしのコクが感じられ後半に割って食べた温泉玉子がかき消されるほど。やっぱり旨い。

やさいはキャベツ率高めでジャクジャクとした食感。スープに浸して食べると甘めくて旨い。

豚はいつもしっとりとしてやわらかく旨いのですが、今回はめちゃくちゃやわらかくて肉の味もシッカリとしてカネシの染み具合も良く、最高に旨い。

今回はあまり目立たなかった温泉玉子。

もしゃもしゃとごちそうさま。

今回は豚とスープが旨過ぎた。
スープ完飲しそうになっちゃったよ。

ラーメン600円+温泉玉子100円

食べ終わると店内7人程の待ちが出来てましたよ。

二郎府中店のブログ記事はすぐ書けるのになぁ。

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