麺屋 春日 の 味玉麺+大盛

2011年12月12日に食べました。
No.11.236

府中は武蔵野台にある麺屋春日にて味玉麺大盛を食べました。

気がのらない月曜日。
サクッと昼休みになったけど遠出する気になれずにトボトボ。
そういえば以前、近くにラーメン屋があるって聞いた事があったので行ってみる事に。

13時5分頃に到着。店内店員さんのみ。
早速券売機前。

つけ麺もやっているようなんですが、味玉麺と大盛券をポチリ。

カウンター席のみの店内。
勝手に座ってみたら店主さんがオペレーションする真ん前。

キョロキョロしながら待ちます。

しばらくして着丼。

具は、メンマ、チャーシュー、海苔、ネギ、ナルト、味玉。

麺はアツアツ。中太麺でもちっとやわらかいながらもコシのある食感。

スープは魚介メインのWスープっぽい味付け。あっさりした味付けだが脂の層も厚めでこってりした後味。全体的に味が濃いめ。少しだけ酸味を感じたり。

チャーシューは赤身のみで少しかための歯応え。

味玉麺は味玉が1.5個入っていてどちらも同じ味付け。半分のゆで卵は固茹でとかだったら嬉しかったなぁ。

自家製らしいメンマは歯応えも良く、味付けもシッカリとしていて旨い。

食べている最中に1人も来客が無いままごちそうさま。
美味しいんだけどヘビー過ぎて毎日たべたいな、とは思わないかも。

味玉麺700円+大盛100円

店舗正面はこちらだったのね。

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