蒙古タンメン中本 吉祥寺店 の 北極の冬

2012年2月8日に食べました。
No.12.022

吉祥寺にある蒙古タンメン中本にて北極の冬を食べました。

ほとんど定刻に午前の仕事が終了。
昨日、蒙古タンメン中本で北極ラーメンを食べたばかりですが、時間があったので中本吉祥寺店へ向けてズンドコ。

14時15分頃に到着。空席1つ。
早速券売機前。

迷う事なく前日から気になっていた北極の冬をポチリ。

入口近くの端席へ着席。

店員さんの動きを眺めながらぼんやり。
しばらくして着丼です。

麺はもっちりとしていながら芯も感じられる茹で上がり。旨いっすな。

今回スープはコクよりも辛さが立っていて少しシャバシャバした感じ。

北極の冬には水菜と柚子皮、ワンタンがプラスされています。
ワンタンには肉と入っていて生姜がほんのり香り、表面もつるりとして麺と少し食感が違いこれも旨い。

水菜はシャリシャリとした食感でいいのですが、柚子はなんとなく辛さとアンマッチな感じがしたけど好みの問題かも。大量に入っているわけでもないしね。

大好物の北極肉も入ってますよ。ウマウマ。

ワンタンは何気に大きくて5個位入ってた様な、、、。

ちょっと前回より辛いなぁなんて思いながらご馳走さま。

新宿の北極インドを食べてみたくなりましたよ。

北極の冬900円

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