パン：プレッツェルバンズ
・海老と絹さやの炊き合わせ
・パプリカのトマト煮
・プルコギ風の肉野菜炒め
・蕪、ゆかりマヨネーズ和え
・ミディトマト
・ウズラ卵 白
かつてない彩り♪
ゆかりマヨネーズは、ピンクになるイメージだったのだけど
ごみ？なマヨネーズになってしまったのが残念(´・ω・｀)
パン：プレッツェルバンズ
・海老と絹さやの炊き合わせ
・パプリカのトマト煮
・プルコギ風の肉野菜炒め
・蕪、ゆかりマヨネーズ和え
・ミディトマト
・ウズラ卵 白
かつてない彩り♪
ゆかりマヨネーズは、ピンクになるイメージだったのだけど
ごみ？なマヨネーズになってしまったのが残念(´・ω・｀)
えりそん
この職場にきて12年ぐらい
コンビニで何かを買ってくるのはあったけど、お弁当を買ったのは初めてかも
職場のすぐそばの焼き鳥屋(美味しい)で売ってたお弁当
きじ焼きと竜田揚げが乗っかっててボリュームある
お味噌汁がついて700円
本当は別のお弁当を目当てに行ってみたんだけど、売り切れてたのよ
きじ焼きはお店のランチでもあって美味しいんだけど
お弁当のは薄くてランチで食べる方が美味しかった、残念
でも炭の風味もちゃんとして、お弁当のおかずとしては美味しいです
・プレッツェルバンズ
・サラダ
・もずくスープ
サラダは、
キャベツ、紫キャベツ、玉ねぎ、レタス、人参、オレンジのパプリカ、塩麹に漬けた鶏胸
シーザーサラダドレッシング(市販のやつ)
鶏胸は塩麹に漬けてないやつを使ってみたら、ぱさぱさになったので
それ以後、サラダに入れる鶏胸は塩麹に漬けたものに。
連休は
・昼前からアテを作りだし、出来次第飲む → 昼寝
・お出かけ
のどちらかでした
ガシガシ本を読むつもりだったけど、飲んだくれてて全然読めなかった
だって。
辛口のジンジャーエールと炭酸水、ケースで買ってるし
ワインは瓶のと別に箱入りのをキッチンに置いてるから好きなだけ飲めんだもん
(箱入りのって水道みたいな蛇口がついてるから、気軽に飲めるのよ)
肴も毎度テーブルいっぱいなるほどの種類を作って、
2人暮らしなのにビュッフェみたいにしてやった
楽しかったー
ご飯：玄米
・厚揚げのチーズはさみ焼き
・ウズラ卵
・かき菜と桜海老の辛子酢味噌和え
・牛蒡と豚肉の山椒炒め
山椒炒めは醤油に山椒の実を漬けておいたものを使った
山椒が勿体ないので、それもご飯に♪
ご飯：玄米
・ほうれん草の卵蒸し
・鶏胸と海老と筍の椎茸詰め
・蓮根の青のりソテー
・かにかまのチーズ巻き
椎茸の肉詰め的なのは、同じタネで雲吞と椎茸詰めと煮物を作ってみた
筍の量は鶏むね肉と同量
雲吞が一番筍(と海老)を感じられて美味しかった♪
椎茸煮詰めると椎茸に負けますな^^
冷めると焼き立てよりも筍感があるけれど、椎茸が強いんだ
ただ焼いた方がよかったかも
チーズで巻いたカニカマは、おかずの量が足りなくてものすごくスペースが空いたので仕方なく
カニカマだけ入れてみたけどスカスカだったのでチーズと海苔で巻きました
パン：ベーグル1/2にキャラメルクリーム
・筍肉巻き
・筍と小松菜と丁子麩と海苔のサラダ
・筍と烏賊のかピ炒め
・筍の天ぷら
・ウズラ卵
(ΦωΦ)ﾌﾌﾌ…、今日は全部晩ご飯のスライド
筍ずくし＼(^o^)／
ご飯：玄米
・もずくと玉ねぎと人参の天ぷら
・切り干し大根の煮物
・プチトマト
・筑前煮的な煮物
・ピーマンマリネ
祖父は調理人だったので、退職後は家のご飯は爺ちゃんが作ってました
でも、ちょっと爺むさくて。
お婆ちゃんは作って貰ってるくせに
「お爺さんのは色が茶色やから」と言ってたのよね
ゲートボールの大会とか出る時は、コンビニで買ったりしてたんだよな～おばあちゃん
若い女子じゃなくても、おばあちゃんになっても彩りって必要なのね
必要じゃない私はおっさんじゃなくて爺だな