おはようございます
小雨の降る寒い朝になりましたね
HERB STORY Rosemaｒｙです
今日は
自由が丘メイフィールド様で
「エリザベス1世の愛した香り～ローズのポプリ～」講座です
みなさんとのお茶の時間用に アニスのクッキーを焼きました
アニスとはちみつ てんさい糖 オートミールがたっぷりの
素朴なクッキー
古代エジプトやメソポタミア時代のお菓子って こんな感じだったのでは
シンプルですが 香りが豊かで心がほっこり落ち着きます
ローズマリーやタイムも焼きましたが
やっぱり
”古代のハーブ”と呼ばれるアニスが一番クセになるおいしさです
いつものことながら
今日も大荷物で フーフー言いながら 行ってきます
皆様も
素敵な1日となりますように・・・
