こんにちは
さて おいしい栗が出始めましたね
HERB STORY Rosemaryです
いろいろと 試行錯誤しましたが
今日は 美味しいコンフィチュールができあがりましたよ
バニラビーンズとブランデーも少し入れて あま～く ちょっと酔いそうな
そんなクリームのような コンフィチュールです
栗はカリウムが多く含まれていて 貧血の方にもおすすめ
この甘さは 疲れもイライラも 吹きそばしてくれそうですよ
今日も 午後はレッスンで
また バタバタの1日ですが
甘いお菓子で ホッと一息つけるティータイムが
1日の充電タイムとなっています
どんなに忙しくても その時間だけは はずせない・・・
今日はこれで デザートを用意したいと思います
こちらは 栗の渋皮煮
スタイルなども気にはなりますが
甘い物の誘惑に背く心は まったく持ちあわせていないようです
ではでは 今日も元気に～
