最近、すっかり暖かくなり、ガーデニングも楽しみになってきましたね。
毎月開催しています、自由が丘「メイフィールド」 さんでの講座のお知らせです。
定員10名ですが、ただ今2、3名の残席があります。
興味のおありの方は、お問い合わせくださいませ。
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《春の栽培》
春に植えたいハーブのお話し
4月12日(火)10：00～
参加費 3,800円
お彼岸を過ぎ、桜前線の北上とともにハーブの栽培は
始まります。
みなさんのなじみ深いハーブからちょっと珍しいハーブ、
とても役立つハーブなど、約15種類についてお話しします。
種まき、栽培方法、利用法まで・・・
～楽しい実技～
ハーブの寄せ植えとフレッシュハーブで試食
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お申込み、お問い合わせはこちらから
または、コメントよりお願いたします
ちなみに5月は・・・
《春のハーブクッキング》
フレッシュハーブをたっぷり使った
トラディショナルハーブクッキング
5月17日(火)10：00～
参加費 4,200円
春はフレッシュハーブが沢山育つ時期。色んなハーブが手に入り、
お料理も楽しくなり 始めます。
今回は旬の食材を使ったハーブの代表料理を作ります。
セージ、ローズマリー、タイム、イタリアンパセリなどたっぷり使い、
香り豊かな春のハーブクッキングを楽しみましょう。
旬の魚のアクアパッツァ
スカボロファアのハーブピラフ
地中海サラダ
春のラズベリートレイケーキ
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今日は暖かいですが、また、寒さがぶり返しそうです。
どうぞ、ご自愛くださいませ
