朝晩の気温差が大きくなって、秋がどんどん深まっていますね
というわけで、今朝のおめざはこちら
向かって左側の平べったいモノは、生姜の砂糖漬け。
そして丸いのは蓮の実の砂糖漬け。
今年の夏、ベトナム・ホーチミンで購入したものです
自宅用に買ったお土産・・・ まだ残ってたの
蓮の実は、心を落ち着かせて胃腸の調子を整える働きがあるので、薬膳ではお粥に入れることが多いんですよ
でも、体の余分な水分を排出する働きも強いので、便秘傾向にある人（←つまり、私のような）は食べ過ぎに注意！です。
そして生姜は・・・ 言わずもがな、体を温める作用が強い食材。
肌寒くなってきた今の季節、まだ眠っている朝のカラダに元気を注入するのにピッタリでしょ
おまけにこの砂糖漬けは、表面はたしかに甘いんだけど、中の生姜がとびっきり・・・
か～～～～ら～～～～～～～いぃ～～～～～～～～～
Sooooooooooo・・・・・ HOT
心にもカラダにも喝っ
おかげで朝から仕事がはかどる、はかどる