人形町「麺やまらぁ」冷し担々麺

茅場町で仕事を終えて、大急ぎで人形町へ。まだ限定残っているかな～。

麺やまらぁ
中央区日本橋人形町2-29-3

最寄り駅は東京メトロ日比谷線の人形町駅で、13時過ぎ到着で外列び2名。後客4名。

こちらは券売機で…。

券売機の左上には限定メニューが書いてあるので、とてもわかりやすい。

冷し担々麺（950円）

急いで来たのは、これが食べたかったから。残っていてよかった～。

まずは肉味噌を崩さない状態でスープを一口。うん、クリーミーながらもピリ辛で旨いし、なによりスープがしっかり冷えているのがいいね。

さらに肉味噌を混ぜることでコクも出てくる。うーん、旨い！

麺は中太・エッジありのストレートタイプ。こっちもしっかり冷水でしめてあるので、パッツリとした食感がとてもいい。

具材は肉味噌と白髪ネギ、ミニトマトなど。

いや～汗だくでお店までやってきたけど、この一杯でしっかりクールダウンできたよ。味も最高だしね。ごちそうさま。

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