美味しい料理にとても満足することができました。
2022.6
うどん県香川の丸亀市にある焼肉金牛で昼食をいただきました。
屋号の読み方は「きんぎゅう」です。このお店は焼肉店ですが、昼食メニューには焼肉以外の
料理も提供しています。以前に比べると、このお店のように焼肉以外の料理を昼食に提供する
焼肉店が増えたように思います。勿論、専門店なので焼肉をいただくのが一番だと思いますが、
肉を扱う専門店ならではの焼肉以外の料理も楽しめるので、このお店のような営業方法が
増えたことで昼食の選択肢が広がりました。
焼肉とヒレカツ定食、唐揚げをいただきました。唐揚げはトッピングメニューにあり、
1つから注文できたので3つ注文しました。
美味しい料理にとても満足することができました。
焼肉は肉の食感が良く、味付けも美味しかったのでご飯がすすむ君でした。
ヒレカツは薄めでしたが柔らかく、ソースに浸けて食べるとこれもご飯がすす君でした。
唐揚げにも満足できました。下味が美味しいのだと思いますがさくっと揚がっていて、
レモンを絞っていただくと満足な味わいでした。サラダはパプリカが色合いの良さを
出していました。ご飯は美味しく炊けていて、お麩とわかめが具の味噌汁も美味しかったです。
漬物は良い箸休めになりました。
今日注文した料理以外にも魅力的なメニューがあったので、
機会があればまた食べに行きたいお店です。焼肉店での焼肉以外の昼食を今後も
試したいと思います。
ーPCでしか見れませんがまとめです。－
食道者 平蔵：焼肉［焼肉金牛］
