美味しかったです。
2022.11
和彩料理 美膳で昼食をいただきました。このお店はうどん県香川の坂出市にある
JR坂出駅南口前にあります。和食が食べたいと思い、昼食をいただきに行ってきました。
和彩御膳をいただきました。
美味しかったです。
内容は、造里、天婦羅盛合せ、かぶと煮、焼き物、小鉢、サラダ、茶碗蒸し、ご飯、味噌汁、
香の物でした。
造里は2種で、特に鯛が美味しかったです。天婦羅盛合せは海老、なす、しし唐、さつま芋で、
どれもさくッと揚がっていました。かぶと煮は煮汁の味が美味しく、取りこぼしがないよう
真剣に身をほぐして美味しくいただきました。焼き物は魚で、美味しい味に仕上がって
いました。小鉢は野菜の和え物と海老や野菜類の三杯酢でした。どちらも美味しく
いただくことができました。サラダは少量でしたが野菜補給としていただきました。
茶碗蒸しはあんかけ仕上げで美味しかったです。味噌汁は出汁が美味しい味で、
ご飯は美味しく炊けていて、ゆかりがふりかけてありました。香の物は昆布で、
好きな味だったのでご飯がすすみました。
美味しい和食をいただくと日本人で良かったと感じます。美味しい和食を昼食にいただき
満足できました。
