流石の老舗店です。変わらぬ良さを感じました。
2022.11
相方と別行動になり、私は用事を済ませて立会川吉田家に寄りました。
旨い蕎麦前と蕎麦がいただけるお店ですが、今回は土産物を買うことが目的でした。
友人たちへと自宅用、実家用に蕎麦みそを購入しました。
食事に行けば必ずいただくのが蕎麦みそです。甘さを感じた後に辛さが追いかけてくるような
絶妙な旨い味で、蕎麦の実の存在感も感じられます。蕎麦の実は味噌の中に絶妙な割合で
混ざっているように感じて、味噌をいただいているときに蕎麦の実の食感が旨さを
高めているように感じました。今回数種の品を購入し、合わせてお土産として贈りましたが、
立会川吉田家の蕎麦みそが一番喜ばれました。
相変わらず整然としているお店だと感じました。清潔感のある店内と親しみやすい接客は
居心地の良さにつながります。鴨焼き、玉子焼き、蕎麦みそを注文してビールを呑みながら
いただき、最後に蕎麦をいただく。以前にいただいた旨い料理を想い出し、
毎回満足していた頃を懐かしく想い出しました。うどん県香川にも蕎麦店はありますが、
好みの蕎麦がいただけるお店は少ない状況です。蕎麦を食べようかとも考えましたが、
夕食が控えているので今回は我慢しました。このお店にも相方を連れて行きたいと
考えているので、居心地の良い雰囲気の中で蕎麦をいただくのは、次回、相方と一緒の時に
したいと思いました。流石の老舗店です。変わらぬ良さを感じました。
