年越しそばをいただきにさぬき麺業に行ってきました。
2023.12
相方と一緒に2023年の年越しそばをいただきにさぬき麺業に行ってきました。
さぬき麵業は『寝ても覚めてもうどん』がキャッチフレーズの讃岐うどん店です。
うどん店ですが蕎麦も提供しているので、今年の年越しそばはさぬき麵業でいただくことに
しました。ちなみに、うどん県香川にも蕎麦店はあります。しかし、数は少なく
好みの蕎麦がいただけるお店は極少です。また大晦日は混んでいるので、
さぬき麵業を選んだのはそれを避けるための選択でした。
相方は天ぷらそばを選び、私は天ざるそばを注文しました。
蕎麦前におでんもいただきました。相方が玉子で、私は長天と牛筋をいただきました。
蕎麦の他にはばら寿司もいただきました。相方は特に何も言わず黙々と蕎麦を味わって
いました。うどん店の蕎麦なので蕎麦本来を追求するのは間違いだと思い、
年の瀬の行事の一つとして私はいただきました。蕎麦は普通に美味しく、
つけ汁もしっかりとした味でした。天ぷらは海老、ピーマン、かぼちゃ、さつま芋で、
どれもさくっと揚がっていました。ばら寿司は味がやや甘めに感じました。
昨年は高松市内中心部にある蕎麦店に行き、並んで年越しそばをいただきました。
そこそこ有名なお店で、そのお店の蕎麦が美味しいと言う方もいますが、
相方も私もそうは思えず、昨年の年越しそばをいただいて以降は蕎麦が食べたいときの
選択肢に入らないお店になりました。今年は並ぶこともなくゆったりと年越しそばを
いただくことができました。
2023年の私の食の備忘録はこれが最後になります。マイレビ様におかれましては
良い新年を迎えることができますよう心よりお祈り申し上げます。
今年一年ありがとうございました。来年もよろしくお願いいたします。
ーPCでしか見れませんがまとめです。－
讃岐うどん 平蔵：さぬき麺業 松並店
周辺にあるうどん店の記録
讃岐うどん・香川県高松市（亀阜・栗林公園周辺・三条）
