若鶏のみぞれ和え

　今週のメニューです　若鶏のモモ肉を下味つけて胡麻と粉をまぶしじっくり揚げます
大根たっぷりのおろしソースでからめる　ご飯にぴったりの一品です！　ボリュームも満点で腹持ちのいいメニューです　チキンメニューのなかでも　人気の高い一品です！

　さて　今朝はトレをさぼっちゃたんで　営業終了後　筋トレ　家に帰り　アパート周りの雑草とり　梅雨時にさした紫陽花とバラもしっかり根を張ってくれたようだ　汗びっちょりで　夕飯は近所で評判のラーメン陸へ！　大盛りの肉ましラーメン　かなり満腹です　ただ　味がかなり濃いね　僕は結構　濃いのは好きだけどね　ひっきりなしにお客さんがいっぱいでした

豚しゃぶ サラダ仕立て オニオンの醤油ソース

　今週のメニューです　今日は晴れてくれたんでよかったです　豚のバラ肉を使った冷しゃぶです　生野菜もたっぷり添えて　とってもヘルシーな一品です　ソースはじっくり炒めたオニオンを醤油ベースのソースでからめます　白胡麻もたっぷりで栄養満点ですね！　暑い季節にぴったりのメニューです！
　最初は豚トロを使おうと思ってたんですが　脂が多すぎるのと固さが気になり　バラにしました　バラ肉は豚でも一番人気のある部位です　やっぱりバラがおいしいかな

素麺で冷スパ

　昨日今日とサッカーです　小金井ＦＣミナミと荻窪レッドルビーズの練習です　昨日はなんとかもったけど　今日は雨で４時間の練習も３時間で終了　午後は早めにハイジへ明日の仕込み＆仕入れ　家に帰り　先週のメニューで使った　モロヘイヤのトマトソースを使って　麺は素麺で冷たいパスタに！　ベランダで摘んだ青しそをのせて山椒を散らして出来上がり！　素麺でも充分　いけますよ！　今回は麺には胡麻油で合わせて　トマトソースにはモロヘイヤ　パセリ　オニオン　カシューナッツ　パルミジャーノ　オリーブオイル　ガーリックと合わせてみました　夏にはこんな冷たいパスタもいいですね！　

　










　これは　昨日　小金井の帰りに食べた　三鷹の東八沿いにある　小国の大盛りの味濃い目の味噌らーめん　かなり満腹です！　ここは今朝　サッカーで話してたら　サッカー部の先輩達も行ってるそうで　びっくり　結構　おすすめです！

　夜は来週予定の釣りの仕掛け作り