味噌開けたよ♪ | ハーティーヘルスサポート★アトピーの子を持つ健康生活アドバイザーのサチから全国のお母さんたちに、健康のヒントを伝えるブログ

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小さな娘との壮絶なアトピー体験を通して、ハワイと日本で学んだレアな健康情報を、日々つぶやいてます。生活を変える事。それがアトピーのカギだね。皆さんのヒントになりますように(^^)

一年3ヶ月ほど前に漬けた味噌♪右矢印この時
第二弾を開けました♪

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側面には白っぽいカビ??みたいなのがついていたので、丁寧に落としながら・・・
ちょっと大変な作業。
次からは、樽の内側にびしょびしょなぐらいの焼酎を塗っておいた方が良いと聞いたのでやってみる。でも上の表面はキレイだったわ。

ほら、おいしそうでしょ~~~♪ ちゃんと味噌になってます。
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おいしそ~~、とテーブルに落ちた味噌をつまみ食いする娘。


大きめタッパーに3つ分ぐらい。タッパーも樽も、エンバランス

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