年明けから取り組んできた
あるクライアント様のレシピ開発。
数種類のグルテンフリースイーツを
開発して
仕様とレシピを納品します。
いよいよ大詰め
クライアント様のさらなるご発展のため
ますますのご繁盛を願ってのお品なので
いくつものオリジナリティ、
こだわり、特別感
をレシピ（商品）に盛り込んでいます
その特別な部分を
クライアント様は
「売り」
として提供・販売できるので
その商品を食べたくて
買いたくて
そのお店（クライアント様）に
お客様が駆け込むーーー
という流れになります。
企業秘密な部分もあるので
ちょこっとだけお見せしますね。
こんな感じで
数種類のスイーツを開発中～
すごくありがたくて
ワクワクする
楽しいオシゴト。
本当に感謝です。
たくさんの方に愛される商品になります
スイーツやブレッドは、
見た目も大事ですよね。
いろいろなものを参考にさせていただくのですが、
海外のお料理本やTV番組などを
参考にすることが多いです。
お国柄や文化によって
カタチや、色彩も異なるので
すごーく勉強になります
最近、面白いな
勉強になるな
と思ってみているのは
ブリティッシュベイクオフ
イギリスのTV番組で
ベイキング好きの一般の方が
毎週毎週、スイーツやブレッドを作って
競い合うもの。
Amazonプライムでも観られます。
ほーんとにいろんな種類のスイーツやブレッドが
出てくるのですよ～
楽しい
もうね、創造力を掻き立てられて
観てると作りたくて
うずうずしてきちゃうの
少し時間に余裕が出てきたら、
この番組で出てくるレシピを
グルテンフリーに変換して
作ってみようと思ってます
カラダもココロも元気に
毎日を楽しめますように
今日も明日もステキな一日を✨
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「週末グルテンフリー」ですっきり快便、ぐっすり快眠
（学研プラス）
詳細は
