◆発酵なし♪フライパンで簡単フォカッチャ◆

インスタライブ、

観てくださった方、

ありがとうございました

リアルでは逃してしまった方も

ご安心くださいね。

インスタのアーカイブに残しました。

（全部で15分程度の動画です）

私のインスタ＠heartwarmcafeからどうぞ～

https://www.instagram.com/heartwarmcafe/

どんな感じか一部切り取って

ここにも貼り付けますね

イーストを使わない発酵いらずのパン生地。

グルテンフリーでふわふわにするために

大豆粉を配合する

豆に含まれる成分、

サポニンがふわふわポイント

フライパンで焼くときには蓋をする

蒸されることで

発酵したのと同じ効果が出ます

そのほかにもいくつかの

美味しくなるポイントをお話させていただきましたので良かったらご覧になってみてください

これね、

生地そのものが味わい深くて

ほんのり素材の甘みを感じて

美味しいんです

好きなんだよなぁ

この素朴でシンプルな美味しさ。

今日のフォカッチャ生地は

ピザにもできるし、

ウィンナーロールにアレンジもできるので

優秀＆万能くんです

引き続き、ステキな週末をお過ごしください

《メディア出演》
TV
◆TBS「あさチャン！」（2021/1/15）

◆「手軽に健康維持！グルテンフリー」（アクトオンTV）

ラジオ
◆東京ネットラジオ
【今日からできる～キレイのヒント】パーソナリティ


そのほかのメディア出演、講演実績はこちら

日本グルテンフリーアドバイザー協会の資格認定講座
◆グルテンフリーアドバイザー講座◆
◆グルテンフリースイーツマスター講座◆
詳細はこちら

『プチ・グルテンフリー生活のススメ』動画