私がスイーツのレシピを作るときに
いくつか自分ルールがあります。
それは
簡単に作れること
手に入りやすい材料でできること
なおかつ美味しい
さらに、
卵やバターを使わずに美味しくすること
このね、
「卵やバターを使わずに」
美味しくしてくれるとっても素敵な
グルテンフリー食材があるんです
それは
アーモンドプードル
アーモンドを挽いてパウダー状にしたもの。
TBS・あさチャン！にゲスト出演したときにも
おススメのグルテンフリー食材 No.1
としてご紹介させていただきました
スイーツを作るときに
このアーモンドプードルを配合するだけで
本当に美味しくなるんです
コクが出るんですよね～
卵やバターの風味の代わりになるから、
ヘルシーなのに満足感あるスイーツが
出来上がります
しかも、
抗酸化作用のあるビタミンEが豊富だから
美容にも良いし、
アーモンドプードルを入れて
その分ほかの粉（米粉など）を減らすことで
糖質制限もできちゃう
ダイエットの味方
スーパーフードですよ～
手作りスイーツで週末をゆっくり
ココロがほっこりな時間の過ごし方、
おススメです
今日も明日もステキな1日を
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