コストコで購入している
オーブンペーパー
２本一組だけど
我が家では、かなり長持ちします
箱に書いてある使いみちを見てみると
『オーブンに』
油をひかなくても
くっつかずにキレイにはがせます
『電子レンジに』
蒸気を適度に逃がすので
ふっくら仕上がります
『ホットプレートに』
焦げつかず、プレートを汚さず
後片付けが簡単です
『パン・ケーキづくりに』
油などを塗らなくても
型くずれしません
『蒸し料理に』
蒸気を適度に逃すので
水っぽくなりません
『煮物料理に』
落し蓋に
煮崩れ、焦げ付きを防ぎます
と様々な使いみちが
私はお菓子作りなどしないので
我が家には
オーブンがないけど
頻繁に使っています
我が家の
主な使いみちは
・魚や肉を焼くとき
・オーブントースターでピザやお餅を焼いたり、フライを温めたりするとき
・まな板を汚したくないとき
↑コストコでリピ買いの明太子をカットしてます
・冷蔵庫の製氷室の底に敷いています
↑１枚敷いておくと氷が底面にくっつかないんです
・カレーやスープ作るときのアク取り
・落しぶた代わり
↑湯気で曇ってる
などなど
なかでも
落しぶた代わりにするのは
好きなサイズで調整できるので
とても便利です
わざわざサイズ違いで
落としぶたを購入しなくてもいいし
場所も取りません
我が家の使いみちの中で
登場回数の多い
落しぶたのつくり方をご紹介します
①オーブンペーパーを
適当な長さでカットしたら
半分に折ります
②①をまた半分に折ります
③輪になったところに向かって
三角になるように折ります
④③をカーブを付けてカットします
⑤先端をカットします
↓こんな感じです
⑥広げるとこんな感じ
落しぶたの完成です
↓鍋に入れるとこんな感じになります
お鍋にサイズを合わせてくださいね
この日はインゲンと油揚げを煮たので
作り始めだから油揚げが浮いてる
この後ちゃんと鍋の中に
オーブンペーパーは収まるので
ご安心を
使い終わったら捨てるだけ
洗い物も減ってラクですね
落しぶたのように
専用のモノを増やすより
兼用できるモノを選ぶと
モノの数も増えないし
場所も取らない
管理しやすくなります
いろいろな使い道がある
オーブンペーパー
我が家の保管場所はレンジの上
オーブンペーパーの他に
・ジップロック大小
・ラップ大小
・アルミホイル
・鍋つかみ
・箸、箸置きセット
・割りばし
を置いています
キッチンシンクに立って
振り返るとすぐ取り出せる位置に
そのまま置いています
ここにあるものは
ストックはありません
せいぜいラップを１ストックするくらい
これがこのモノたちの全量です
参考になれば幸いです
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