梅「干し」の方。 | ★Kitchen&Bar MORISのブログ★

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みんなのお腹とこころを満たしたい。みんなと笑顔でいたい。
おいしいって、それがすべて叶うのです。

本日もランチタイムにご来店の皆様
ありがとうございました!
毎週月曜ディナータイムはおやすみです。

休日の昨日は
梅干しの仕込みをしました。



梅シロップは毎年のことですが
なんだか梅干しには手を出せないでいたわたし。

梅干しやってみようと思う、と母に話したら
ちょうど捨てようと思っていた、という
年季の入った立派な竹のザルを
タイミングよく譲ってもらうことができました。



これで天日干しが楽しみに!
完熟梅の香りってほんとにしあわせ〜♡

お天気、数日は晴れが続きそうですね。
今週も一週間よろしくお願いします!
 
 
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