★Kitchen&Bar MORISのブログ★

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みんなのお腹とこころを満たしたい。みんなと笑顔でいたい。
おいしいって、それがすべて叶うのです。

Kitchen & Bar MORIS

渋谷区東2-20‐16 estマニヴィアB1F
tel.03-6451-1683


【Lunch time】 <月~金> 11:30~14:30(L.O.14:00)

【Bar time】 <火~土> 18:00~23:00(L.O.22:30)

【定休日】日曜、祝日 
※通常以外の休みは、Facebookページまたはtwitterでお知らせ致します。


【web site】 http://www.morismoris.com

【Facebook】 https://www.facebook.com/KitchenBarMORIS

【Twitter】 https://twitter.com/kitchenbarMORIS


店主のてづくり雑貨ページ

【zenmai】http://www.zenmai.morismoris.com

渋谷区東。

渋谷駅からも恵比寿駅からも、代官山駅からも徒歩で来られるいい場所です。

どこの駅からも少し離れているので、その分静かで落ち着いた雰囲気の東。

MORISへの行き道も帰り道も、ゆっくり歩く時間がお楽しみのひとつです。



ランチタイムは看板メニューの「サルサタコライス」を、

バータイムからはカラダに優しいしっかりご飯とおいしいお酒を。

季節でかわる野菜や食材を取り入れてメニューを変えています。


お米はすべて無農薬米を使用した雑穀ごはん。

白砂糖や化学調味料は使わずに、なるべく自然なものを。



ご近所にお住まいの若者からおじいさん、ご近所で働くサラリーマンやOL、

クリエイティブなお仕事の方や音楽好き、野外フェス好きな方・・・

幅広い方々に親しまれている「MORIS」です。



オーナーヒナツが友人たちと手作りした店内には、

テーブル席とカウンター。

おいしいお酒を呑みながら、

ゆっくりと思いつくままに語らいましょう。

お一人でも、気の合うご友人とでも、お付き合いでも、

満足していただだけるよう心掛け、
みなさまのお越しをおまちしております。



お知らせ、ちょっとしたこぼれ話などをアップしています。

「MORIS」の空気感が少しでもみなさんに伝わるといいなあ。


【おしらせ】
明日は祝日のためおやすみ
明後日は夜貸切
となりますのでご注意ください

【2月もちょびっとワンオペ月間】

MORISのパーマネント担当、安部です

先週は久々の積雪具合でしたね
明治通りの木もパンチパーマのようになって
気合がはいっておりました
かもめにも雪を見せてあげました



そんなMORISのTKことかもめてつやのョート動画をアップしましたので
お暇つぶしによろしければ
https://youtube.com/shorts/fQSDm6zkXg4?si=PzbvK6z0Er6LJ4Or

本日のお通しは
「有機野菜 味噌マヨディップ」

有機野菜も残りわずか
金山寺みそとマヨネーズを合わせてお酒がすすみます
こんな寒い日には
熱燗とくとく、人参ポリポリでいかがでしょうか

今夜も猫とふたりで
ゆっくりお待ちしています


【今後のスケジュール】
■2/11(水)祝日定休
■2/12(木)ディナー貸切
■2/23(月)祝日定休

◆2月もワンオペ中◆
ディナータイム特別営業
18:00 open
21:00 food L.O.
22:00 close
◆メニューは限定的(8割程度)
◆ご提供やご案内にお時間をいただきます
◆ご宴会予約は2月以降に受付再開予定です
◆ランチタイムは通常営業です


《MORIS公式LINEスタンプ発売中!》
https://store.line.me/stickershop/product/15609565/ja
※「看板猫かもめ」で検索できます。
 
《MORISのオリジナルアイテム発売中!》
https://morismoris.thebase.in/
 
《かもめライブ毎日配信中!》
https://www.youtube.com/@kamome_moris
  
《昼夜テイクアウト・デリバリー(Uber)受付中!》
tel.03-6451-1683
http://www.morismoris.com/menu.html

#kitchenbarmoris
#看板猫
#居酒屋

【2月もちょびっとワンオペ月間】

MORISの無農薬系男子、安部です

本日のお通しは
「有機野菜 梅と豆腐のディップ」



月一で仕入れているすずき農園の有機野菜
今回は根菜がいっぱい届いたので
ポリポリしていただこうと思います

梅と豆腐のふんわりディップには
隠し味に少量の鰹節を入れてみました

特に人参は甘みが強かったり、香りが芳醇だったり
種類によって全然特徴が違うので
ぜひ食べ比べてみてください
(生野菜が苦手な方は遠慮なくおっしゃってください)


今夜も猫とふたりで
ゆっくりお待ちしています


【今後のスケジュール】

◆2月もワンオペ中◆
ディナータイム特別営業
18:00 open
21:00 food L.O.
22:00 close
◆メニューは限定的(8割程度)
◆ご提供やご案内にお時間をいただきます
◆ご宴会予約は2月以降に受付再開予定です
◆ランチタイムは通常営業です

■2/11(水)祝日定休
■2/12(木)ディナー貸切



《MORIS公式LINEスタンプ発売中!》
https://store.line.me/stickershop/product/15609565/ja
※「看板猫かもめ」で検索できます。
 
《MORISのオリジナルアイテム発売中!》
https://morismoris.thebase.in/
 
《かもめライブ毎日配信中!》
https://www.youtube.com/@kamome_moris
  
《昼夜テイクアウト・デリバリー(Uber)受付中!》
tel.03-6451-1683
http://www.morismoris.com/menu.html

#kitchenbarmoris
#看板猫
#居酒屋
 


【2月もちょびっとワンオペ月間】

MORISのルー担当、安部です

大事をとって、2月もワンオペレーションがアディショナルです
とりあえず今ウィークは
引き続き22時closeとなります
ご不便をおかけいたしますが
何卒ご理解のほどプリーズ願います

節分ですね

今年も商売繁盛の穴八幡宮へ参拝し
お守りをお連れしてきました


今日の日付が変わるときにお祀りし、手を合わせる
という儀式を行います
たいして信心深くもないのですが
ひとつの文化として、いいものだなぁと毎年続けています

今年の恵方は南南東とのことです

今夜も髭と猫の二人で
ゆっくりウェイティングフォーユーしています


【今後のスケジュール】

◆2月もワンオペ中◆
ディナータイム特別営業
18:00 open
21:00 food L.O.
22:00 close
◆メニューは限定的(8割程度)
◆ご提供やご案内にお時間をいただきます
◆ご宴会予約は2月以降に受付再開予定です
◆ランチタイムは通常営業です

■2/11(水)祝日定休
■2/12(木)ディナー貸切



《MORIS公式LINEスタンプ発売中!》
https://store.line.me/stickershop/product/15609565/ja
※「看板猫かもめ」で検索できます。
 
《MORISのオリジナルアイテム発売中!》
https://morismoris.thebase.in/
 
《かもめライブ毎日配信中!》
https://www.youtube.com/@kamome_moris
  
《昼夜テイクアウト・デリバリー(Uber)受付中!》
tel.03-6451-1683
http://www.morismoris.com/menu.html

#kitchenbarmoris
#看板猫
#居酒屋