「ドラマ&映画フェス!」
3週目は「大豆田とわ子と3人の元夫」から
「お風呂上がりに一番目の夫八作が作ってくれた優しさ溢れる
“柳川風うどん”」
さて先日、
滋賀県は長浜市を訪ね
文化複合施設「湖のスコーレ」さんで
チーズ工房の見学やチーズ作り体験をしてきました!
チーズの製造過程を丁寧に学ばせていただき
繊細な手間や発酵など興味深いお話を聞くことができました
その発酵繋がりで
スコーレ内にある「ハッピー太郎醸造所」さんの
どぶろくも試飲させてもらいました
とても美味しくておもしろいお酒でしたので
MORISに連れて帰ってきましたよ
チーズ製造過程で出た「ホエイ」を使ったどぶろくと
クラフトコーラを合わせたどぶろくの2種類
どちらもちょっと味わってみたい!
というお声が聞こえてきたので(私たちがそう)
ショットサイズで試飲比べができる形でご提供します
なくなり次第終了となりますので
お早めにどうぞ

今夜もふたりと一匹で
ゆっくりお待ちしています
【今後のスケジュール】
★10/13~11/7 ドラマ・映画フェス開催中!
■10/31(土)スナックMORIS ハロウィン編
■11/2(月)臨時休業
■11/3(火)祝日定休
■11/7(土)かもめ勤続10周年DAY
■11/19~12/2 臨時休業
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