その日のうちにいただきました＊
牛丼を鯛に変えて‥＊鯛丼＊
□材料□
鯛の切り身 人数分
たまねぎスライス１個
ご飯人数分
煮汁（お出汁 200g 味醂50g 醤油25g）
黒山椒やネギ適量
お好みで卵
１。鯛の切り身には塩ふり←お魚はお肉よりも塩ふった後の時間を長くとりますが、お魚の種類によってもこの時間を変えています。
２。タマネギを炒めて、煮汁を入れ、１のお魚も入れて煮ます。
３。ご飯の上にのせて完成。 お好みで２に卵をおとしてもオッケイです♪
山椒をかけていただきまーーす♡
さらに、夜遅く帰宅する夫には、ご飯の量を減らして、キノコを煮込んだものを代わりに入れます。
すると、ボリュームがあるのに満足感がでますよ。
卵を入れたバージョンは、こちら。
yuさん、ありがとうねー。
やはり新鮮なお魚～！
身がふっくら臭みがなく美味しかったわん♪
しかし、yuさんのところの王子たち、大きくなっていた。
身長も伸びて、このままだと私たちあっという間に見上げて話をしないといけないわね（笑）。