こんにちは！
healthy and smile＊阿部あきなです。
〜材料(3〜4人前)〜
ささみ ６本
塩こしょう 少々
小麦粉 大さじ2〜3
卵 2個
粉チーズ 大さじ2〜3
バターまたは
オリーブオイル 大さじ1
〜手順〜
1、ささみは筋を取り、観音開きにするか、厚みが均一になるようにする
2、軽く塩・こしょうで下味をつける
3、小麦粉をまぶす
4、卵と粉チーズを混ぜて卵液を作る
5、フライパンにバターかオリーブオイルを大さじ1入れて、小麦粉をつけたささみを卵液に表裏つけて、弱火と中火の間くらいの火加減で焼く
6、表も裏も焼き目が着いたら、火を消してしばらくそのまま余熱で中まで火を通す
7、盛り付けて完成！
４月はオンライン（zoom）を使用しての
レッスンが中心となります。
料理教室の体験レッスンのみ
完全マンツーマンのレッスンなので
十分安全に配慮したうえで
開催予定ですが、
今後の状勢によっては
オンラインレッスンとさせていただく
場合がございますのでご了承ください！
■４月７，１４，２１日（火）
【全３回】アタッチメント食育講座（zoom開催）
■４月８日（水）
zoom食育講座「腸」を知ろう！心と体の不調は腸からくる！
■４月１３～３０日
離乳食・幼児食対応マンツーマンおうち料理教室（オンライン対応）
体験レッスン期間
★４月１５日（水）
ホームページリニューアルオープン！
それでは、みなさま引き続き
体調に気を付けてお過ごしください！
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