食育の仕事がしたい
家族と過ごす時間を増やしたい
子育て中のママの
理想の働き方・生活・収入を叶える
おうち食育協会代表
阿部あきなです
¨料理が苦手¨なママの
負担を軽減！
簡単・時短・美味しいが叶う
家庭料理教室
離乳食・幼児食対応 子連れ大歓迎！
完全マンツーマンの料理教室
《対面レッスン・オンラインレッスン》
現在コロナの関係により
お休みしております
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《このようなお悩みはありませんか？》
《このレッスンを受けると・・・・》
当教室では、レシピは使いません。
それは、
「レシピを見ないで、今家にあるもので短時間で調理しておいしいご飯が作れる用になることこそ、一番の負担軽減となる」
という、私自身の体験・経験があるからです。
料理が苦手な方なら、だれもが一度は上記のような願望を持ったことはないでしょうか？
私の経歴を、簡単にですがご紹介させていただきます。
飲食業界在籍10年以上。
大手家事代行会社、フリーランスの家事代行で 年間500件以上のお宅を訪問し、 掃除や洗濯、そして依頼者とその ご家族が召し上がる料理を作る仕事を 毎日作っていました。
また、保育園調理の経験があるので、離乳食を始めたばかりの お子さんの食事などに不安を持つママさんたちからも人気です。 出汁からの仕込み、和食中心の調理の経験があるので、 老若男女問わず大変ご好評いただいています。
そして、このような仕事を週５日８時間 子供を保育園に預けながら働き、 仕事が終われば飛んで帰って息をつく間もなく 自分と娘、遅く帰ってくる夫の食事作りをしていました。
もちろん、レシピを見ながらのんびり作ってる場合ではありません！
「ママ、あそんで」「ママ、だっこ」「ママ、おなかすいた」
保育園から帰ってママと一番触れ合いたいであろう時間帯に キッチンへ侵入してくる娘にかまっている余裕もなく・・・
とにかく短時間で作るということばかり考えていました！
時短で作るけど、しっかり栄養は摂らせないと。
仕事で作る料理も時間が限られており、 家庭で作る料理もかなり時間が限られていることから
どうしたら、限られた時間・短時間で、いかに効率よく栄養価の高い食事を作れるか？
ということを日々追及していましたので、 共働きで忙しい方、子育て中で料理にかけられる時間が少ない方にとっては 有益な知識をお伝えすることができます。
《取り扱っている料理のジャンル》
・家庭料理（和、洋、中）
・離乳食、幼児食（手づかみメニューなど）
・大人も子どもも食べられる取り分けメニュー
・作り置き
・おやつメニュー など
過去のお仕事では、 各ご家庭の幅広い味覚に 合わせた調理を行っていたので、いつも同じような味とは無縁の、どんな家庭にも 合わせられる味付けをすることができます。
食育と栄養学を学び、食事が楽しくなるような 彩りよく、栄養バランスの良い食事を作ることをモットーに お客様お一人お一人の家庭の都合や環境に合わせた、じっくり丁寧に 愛情を込めて作った"オンリーワン"の食事を作ることを目指しています。
調理経験豊富な私が、数々の現場で聞いてきた リアルな子育てママさんたちの 料理のお悩みについて、 料理教室という場で全力でサポート致します！
《通常コース：コースレッスン》
●栄養バランス改善、時短調理コース（全3回）
・まずは気軽にレッスンを受けてみたい
・今よりも栄養バランスの良い料理が手軽に作れるようになりたい
・短時間（３０分くらい）で一献立作れる用になりたい
・すぐに効果を感じたい など、
少ない回数のレッスンでも家庭内で比較的効果を早く感じられるコースレッスンです。
【費用】 ３回：24,000円 （1講座あたり8,000円）
●レパートリーアップコース（４回完結）
・一品だけでも栄養価の高い料理をつくりたい
・アレンジが上手くできるようになりたい
・料理のレパートリーを増やしたい
・おべんとうにも使えるようにアレンジしたい
・同じ食材で何品も作れるようになりたい
家庭料理のレパートリーアップが学べるレッスンです。
ひとつの食材から作れるレシピを中心に、お弁当のおかずや
ちょっともうひと品欲しい時などに、時間をかけないで作れるようになります。
いつも同じ味や見た目になってしまう方は、こちらがおすすめ。
【費用】 ４回：32,000円 （1講座あたり8,000円）
●作り置きコース（各コース６回完結）
・平日５日分コース（主菜：メインのおかず５品、副菜：サブのおかず５品 計１０品）
・休日３日分コース（主菜：メインのおかず３品、副菜：サブのおかず３品＋おやつ１品 計７品）
・とにかく忙しくて毎日の料理にかけられる時間が少ない
・作り置きに興味があるけど、一度にどれくらいの量と品数を作ればいいかわからない
・業者にお願するよりも、自分で作れるようになりたい
共働きで忙しい、子どもが小さくてのんびり料理をすることができないなど、キッチンに立てる時間が限られているという方ほどおすすめのレッスンです。
一週間のうち２～３時間ほど時間を確保することができれば誰にでも作り置きをすることができます。完全に調理済みのものまで仕上げず「半調理」の状態で仕込んでおき、食べるときに盛り付けるだけの、１０～１５分ほどで食事の準備が出来るような、短時間で調理できるものもたくさんご紹介していきます。
【費用】
平日5日 ６回 54,000円
休日3日 6回：48,000円 （1講座あたり8,000～9,000円）
《特別コース：オーダーメイドレッスン》
●料理の苦手完全克服コース（６回・１２回）
《カリキュラム内容は、事前打ち合わせの際にお伺いするお悩みや出来るようになりたいこと、 作れる用になりたいレシピなどを聞かせていただいた後に講師がイチからレッスンを組み立てます》
あらかじめ決められた大衆向けのレッスンではなく、あなたの性格や向き不向き、そして生活スタイルや家族のことまで考えられた、 あなたの為だけに作る完全オーダーメイドのレッスンです。
【費用】 ６回：72,000円 １２回：144,000円 （1講座あたり12,000円）
●１DAYレッスン（１回完結）
１DAYレッスンに限り、グループレッスンとして3人までの少人数制でレッスンを行います。
ママ友同士で一緒にレッスンを受けたい場合や、単発で好きなレッスンに参加したい時などにご利用いただけます。
例）親子クッキング「親子で作れる簡単おやつレッスン」、１DAY作り置きグループレッスン、腸活レシピを学んで家族みんな食べて健康になろう！講座
【費用】 内容により5,000円～12,000円
■レッスンのペースは、２週間に１回（月に２回）となります。
■目安として、４回レッスンで２カ月、６回レッスンで３カ月で修了です。
■ご都合の悪くなってしまった日や、お子様の体調不良などで受講が難しい場合は、別日へのお振替か動画受講での対応となります。
■終了後もアフターフォローとして２週間質問を受け付けておりますので、安心です。
■レッスン日は、お客様と私のスケジュールをすり合わせて、お互いの都合の良い時間で開催いたします。
■そのほか、受講期間中も質疑応答は随時受け付けておりますので、わからないことなどすぐに聞くことができます。
毎日の食事の準備が苦痛…
ご安心ください！！
あなたのお悩みに合わせて 講師がレッスン内容を組み立てる 完全オーダーメイド＆オリジナルの プライベートレッスンです！
妊娠期・授乳期 離乳食・幼児食・大人ごはん 調理の技術だけではなく、その時期に必要な栄養の事も一緒に学ぶことができます。
すべてを同じ場所で 効率的に学べるのはココだけ♡
ここまで読んでくださりありがとうございます。
アタッチメント食育インストラクターの阿部あきなです。
「料理が苦手」と感じている方はとても多いですよね。
その中でも、特に「レパートリーが少ない」「一日に何回も作るのが負担」というお悩みを生徒さんからもよく耳にします。
料理を作るという作業って、実は思っている以上に頭を使うし、体力も削られるんです。
「今日のごはん、何にしようかな」
「冷蔵庫の中身、何が残っていたかな」
「昨日は何を作ったんだっけ」
「〇〇が食べたいけど、子どもが苦手なものが入ってるからやめようかな」 など、
料理を始める前の何時間も前から、このようなことを考えていて、いざ料理を作り始めるころには、悩みすぎて作るのが嫌になってしまうなんてこともたくさんあるかと思います。
そして、現代を一切る女性の多くは、
「女性が料理を作らなければならない」
「すべて手作りしなければならない」
「手抜きをしてはいけない」
「料理が下手なんて女として失格だ」
など、
「古き良き時代の女性像」にとらわれている方がとても多いんです。
今は、昔と違い大家族ではありませんし、何世代も一緒に暮らしているという家庭はとても少なく、「核家族化」して、自分と夫、そして子供だけで暮らしている。 そして、共働きで朝から夜遅くまで働いているご家庭もたくさんあります。
その中でも、特に女性は結婚や出産を経験することで、食に関する意識がガラッと変わる方が多いんです。
そんな時に、時代の流れや家庭状況、ライフスタイルに柔軟に合わせられる知識や調理の技術があると、
生活に変化が起きたときには精神的にも体力的にも、とっても楽をすることができます。
当教室では、そんな風に調理技術だけではない女性としての生き方や、妻でも母でもない「自分」という存在を意識して、
料理が上手になったらどんな生活を送りたいか？を皆様自身に考えていただき、 今よりもラクで簡単においしいご飯が作れる用になれるように、わたしの持てる知識と経験をすべて注ぎ込んで皆様にお伝えしていきます！！
料理の負担を軽減したい！
美味しいご飯が作れる用になりたい！
レパートリーを増やしたい！
という方々！
完全マンツーマンのレッスンで、あなたのお悩みにしっかり寄り添います！
愚痴や悩みも大歓迎♪
ぜひ一緒に楽しくお話しながらクッキングしましょう！！
他の協会の資格を取ろうと思っているなら
ちょっと待ってー！
まずは
今年の3月に募集をした【おうち食育資格養成講座の０期モニター受講生】ですが、なんと
満席→増席→満席という結果で
７名の０期生を迎えました！
既に自分の好きなことや得意なことを活かして活動をスタートしている生徒さんもいれば、
来年の教室オープンを見据えて少しずつSNSなどの環境を整えている方もいますよ
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親子で楽しく簡単にできる「おうち食育」を伝えていきながら、自分の理想の働き方・生活・収入を叶えられる
おうち食育資格養成講座
第一期生の特別募集がまもなく開始となります！
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募集についてのスケジュールは、
LINE友達には先行してお知らせいたします。
資格講座にご興味のある方は、まずは
こちらからLINE登録をしてくださいね♡
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