春一番！北海道生産者直売市～旧暦正月セール～
春一番！北海道生産者直売市～旧暦正月セール～
明日、小樽市へ向かいます。
天候が最悪みたいですね。
最悪、札幌泊りになるかもです。
表記、イベントにつきましては、事前告知として、明日の道新・読売新聞に掲載されます（後志管内）
支局の担当者、誠にありがとうございます。
さて・・・
数少ない販売予定のナメタ一夜干しが、猫にやられました・・・
画像を見ると不自然ですよね～
上段の左側が無くなっています。
この場所は、昆布の乾燥機小屋です。
今時期は、稼動が無く止まっています。
調査した結果、乾燥機の排水側から機内を通過し進入した模様です。
色々と対策をしました。
もう大丈夫だ。
生ふのりを販売予定でしたが・・・
船が出せない・・・
我社が１００％発揮出来ない品揃えになってしまいます・・・
まっ頑張ります！
小樽の準備
今年、初小樽に向け着々と準備を進めております。
乾燥珍味もいい感じで乾燥してきております。
一夜干し系の商品は断念です・・・
干していても、常に冷凍状態で「生冷」状態です。
もう間に合いません。
ホッケ・ナメタ数枚程度しか販売出来ません・・・
本日の昼食は、牡蠣シチュー
コーンの出汁が強すぎて、イマイチでした・・・
とうもろこしは嫌いなのです・・・
北海道産直冬マルシェ ～旧暦お正月セール～
北海道産直冬マルシェ ～旧暦お正月セール～
フリーマーケット同時開催！
日時：平成２５年２月９～１１日（１０～１７時）
場所：ウィングベイ小樽 ５番街１階ネイチャーチャンバー
出店者（物販）
・国際サービス（札幌市）
・カトルカール（札幌市）
・風花くだもの工房（札幌市）
・アレフ 小樽ビール（小樽市）
・北の海食道（広尾町）
・マリンらいふ（厚岸町）
・ニューベース（札幌市）
・まる笑（札幌市）
・ふうちゃんちの店（南幌町）
・田中キムチ店（札幌市）
・長命庵（札幌市）
・木野商事（小樽市）
・しんこやふじ田（札幌市）
・ぷくちゃん（札幌市）
・ありがた屋（札幌市）
・自然庵（札幌市）
・藤井企画（札幌市）
・かぼちゃの王国（和寒町）
出店者（フリマ）
・こどものロマン
・ひなたぼっこ風船
・シュージーコレクション
・シネマ・ヴィレッジ
・手作り工房楓
・〇千中野
・石川
・樋口
・伊藤
・ＤＲＡＲ ＨＥＡＲＴ
・ボノ
皆様、ご来場お待ちしております！
今年最初の小樽です！
楽しみです！寿司・ラーメンも！
残金
色々ありまして、まだ札幌に居ます。
昨日より、いつものホテルにて連泊しております。
やはり私専用のポットが置かれていました。
急遽、1泊延長になり現金が１，０４２円しかありません。
嫁に入金のお願いの電話をした所、朝から今現在に至って一度も電話に出てくれません。
そういえば本日ガン検診でした。
明日帰りますが、８日には小樽へ向います。
準備期間が1週間しかありません。
残業決まりですね。
久々の禁酒となってしまいます。
１月コルテナ終了
出店者の皆さん大変ご苦労様でした。
ご来場頂いたお客様、誠にありがとうございました。
来月のコルテナは、２１日～２６日（６日間）の開催となります。
出店者が決まり次第ご報告致します。
私は、状況にもよりますが「リベンジ琴似ラ－メン屋」の課題にて、出店する方向で進めたいと思います。
さて、昨日は打ち上げ！
まる笑さんのホームグランドである琴似で開催。
店名忘れましたけど、焼き鳥の店です。
何だかの漬物が美味かった・・・
「茎」という文字がついていたような・・・
２次会はカラオケ～
店名忘れました・・・
歌詞の中に入ってしまっています・・・
小樽ビールの、あけみちゃんがコルテナに来ていませんでしたが、打ち上げのみ参加・・・
ラ－メン食べたみたいですね・・・
携帯にあった画像はここまで・・・
朝起きたら７時４０分・・・
打ち合わせが中央区で９時・・・何とか間に合いました。
話は変わりますが、近い内にコルテナの各テナント社・お客様達との交流会を考えております。
後、２日です！
いよいよ、明日から後半となってしまいました。
残り２日です。
「楽しみ」から「悲しみ」になってきてしまいました・・・
目を付けていた西区の飲食店には一件も行けそうにないです。
営業時間前に閉店しているから・・・
計画がすべて泡・・・楽しみが激減してしまいました・・・
コルテナ２日目終了！
無事２日目が終了致しました。
いまの所、計画通りに進んでいます。
昨日の夜は何故かカレーが食べたくなったので、店名忘れたけどハンバーグカレーを食べました。
食べたというか・・・食べたみたいです・・・
味は記憶がない・・・
さて、今日の朝食は、ポットで、かしわえのき月見蕎麦。
卵は仕方なく投入。
うどん・蕎麦などに生卵を入れるのはあまり好きではない。
黄身で汁がボヤけるから。
鬼嫁から荷物が届きました。
五目ご飯のオニギリ1個、鮭の山漬けの崩れかけているオニギリ2個、焼きそば２Ｐ、酸っぱくなってきた漬物、こんにゃく。
こんにゃく・・・私がポットでおでんを作っている事を知っているからでしょうね。
あと、画像にはありませんが、塩辛系各種。
ありがとうございます。
ではまた明日のこの時間に！
