事務局長のブログ -77ページ目

札幌到着!

道路には全く雪がなく、夏時間とほぼ同様で5時間で到着しました。


1ヶ月ぶりの札幌です。


札幌は温かくて良いですね~道は悪いけど。



さて、支配人と知り合いになり、格安で泊まるホテルなのですが・・・



凄すぎる!


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この料金で、こんな部屋を用意して頂けるなんて・・・


支配人様!感謝・感謝です。


私一人なのに・・・何故かベットが二つ。


そして、この広さ!


皆んな呼んで宴会できますよ!



さて、これから自炊が始まるので、ヨーカドーへ買物してきました。


ヨーカドーで「大畑さん家の野菜畑」が出店していました。


妹を見たのは何年ぶりだろうか~


兄貴と惣菜の前で長話しをしてしまいました・・・


通りすがりのお客様、ご迷惑おかけ致しました。


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購入食材はうどん、蕎麦、たまご、鶏モモ肉、えのき。


たまごは購入予定になかったのですが「98円」と「オバちゃんの必死さ」の魅力に負けてしまいました・・・


家から持参した、昆布、刻みネギで、ポット2台で作る予定です。



しかし!目を付けているラ-メン屋が近くに3件・・・






明日出発!

今年初の札幌出張です。


楽しみですね~



ホテル近くの飲食店をチェックしています。



では!

中華丼

滅茶苦茶美味かった!


ラーメンスープが若干残ったので、そのスープで片栗粉を溶いて~



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味付けは、塩・コショウ・醤油のみ。


スープが強烈なので素朴な味付けだけで「味」が決まるのです。


ちょっと変わった具財をトッピング。


茎わかめ、ほぐし鮭です。


メッチャ合うのです。


お試しあれ~

新春生産者直売市~今年も宜しく!初笑いセール~

新春生産者直売市~今年も宜しく!初笑いセール~


日 時:平成25年1月24~29日(10時~17時)


場 所:琴似コルテナⅠ 1階多目的スペース


出店者:会場にて。



当協議会、新年一発目の催事です!


凄く楽しみですね!


会場近くのホテルに宿泊なので、琴似の夜が・・・違うかっ!



ご来場お待ちしております。


お客様へ!出店者の方へどんどん話しかけて下さいね!


土日は何かあるかも?です。

一夜干しの嵐!

昨日、朝一で帰道して良かったです。


3便目から欠航になったみたいです。


東京は温たかった~


ホテル内では短パンTシャツ姿で、しかも暖房もいらなかったです。



今日は一夜干しの嵐!


エスキモー姿で仕事。


南国から帰ってきたばっかだったので、風邪ひくかもです。


〇さめかれい
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〇真ほっけ
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〇こまい
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〇真かすべ
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〇水かすべ(アイヌかすべ)
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〇宗八かれい
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干して数分後に凍結してしまいます。



今夜はこれで一杯!


真かすべだと会社に申し訳無いので、水かすべをちょっぴり盗人しました・・・


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東京!

明日は新年一発目の出張です。


商工会からの誘いなので、交通費等旅費はただ!ラッキー


行くメンバーもいつもの業者ですが、私だけ早目に出発致します。


北海道の看板を背負って頑張ります。



明日は朝市のフライトで向かいますので、5年ぶりに観光したいと思います。


毎年、年5.6回は行くのですが、ハードスケジュールなので観光・買い物の時間はなし。



明日はゆっくり、久々に東京見物したいと思います。



見学予定


・泉岳寺(赤穂浪士の墓)~7年前に行きましたが、ヘベレケ状態で記憶なし・・・


 実は、四十七義士の1人が私の先祖なのです。


・スカイツリー(初)


・卸先のラーメン屋(初)


・江戸城(初)



ちなみに!


明後日、全国放送の朝番組に生出演致しますのでお見逃しなく!


3局のどっかです。


では!




寒いですね~

ボチボチイベントの準備に係っていますが・・・


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この寒さで、凍ってしまい一夜干し製品が困難となっています。


あと、海が氷って船が出せなく漁にも行けません。


まずいぞ~


新年早々良い事がない。


しかし!商売人はここで諦めちゃいけません。


いかなる場合でも、状況に応じ対応するしかないのです。


自然のせいにする屁理屈は問答無用。


状況がこのまま続いても、お客様の為に最高の品揃えをしてみせます。


お客様の笑顔と酒がパワーの源ですから!



結局、私は何が言いたかったのか?

平成25年度幕開け!

いよいよ明日から初仕事です。


仕事といっても挨拶して終わりなので、午前で終了。


正午からは・・・内容は記載できませんが恒例の「お年玉争奪戦」なのです。


17時からは新年会。


新年会スタート時には、すでに記憶なし・・・



本格的なスタートは明後日からです。



さて、当協議会の初陣は、今月24日から開催されるコルテナがスタートです。


楽しみですね!


新商品を数点持っていこうかと思います。



そして、何よりの楽しみが、人生初琴似泊となるのです。


先月、当場所にて開催した年末セールの最終日に、超近隣ホテルの支配人様がご来場頂き、沢山買って頂きました。と同時に格安のプランで泊めて頂けるとの事で即答致しました。


琴似の夜・ラーメンを経験したいと思います。



フリーマーケット出店者募集!


「北海道産直冬マルシェ」~旧暦正月セール~ フリーマーケット同時開催!


出店者募集について(フリーマーケット枠)



1.開催日時 平成25年2月9~11日(3日間)10時~17時


2.開催場所 ウィングベイ小樽 5番街1Fネイチャーチャンバー


3.開催内容 北海道産食材・惣菜の対面販売及びフリーマーケット


4.主  催 北海道産直加工生産者協議会



出店料等 1小間(幅1.5~1.8m)1日1,500円(3日間4,500円)


     レンタル平台1.5m 1台3日間1,580円




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1月10日締め切りです。


詳細は、北海道産直加工生産者協議会事務局



電話0153-52-3480


担当、桜田・中島


仕事納!

一年間ご苦労様でした!


午前に発送業務の準備を終え、昼食は各々職場の余り物で好き放題。



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奴は、何時購入したのか分からない屋台十八番に活帆立を!


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私は、ズワイ蟹と活ホタテで生チラシ!


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奴は、牡蠣のオリーブ漬けで焼きうどん!


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奴は、牡蠣蕎麦!



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奴は、毛ガニ!



それぞれ、バラバラで適当と自分勝手な職場です。



午後3時、誰も聞いていない会長の長い挨拶で、平成24年度の仕事は終わりました。


辰年1年ご苦労様でした!


来年は蛇年、にゅるにゅる行きますかね!



そして~


来年の「北海道産直加工生産者協議会」は、任期改選まで、私はキングコブラのように捕らえる「催事」を実現しますよ!