事務局長のブログ -73ページ目

散髪

本日午前11時、横髪をバッサリ切りました。



それだけ。



第1回ウィングベイ桜祭り!~生産者直売市~ アートマ同時開催!


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(校正中)


第1回ウィングベイ桜祭り~生産者直売市~


アートマーケット同時開催!


食材・雑貨の生産者達が大集結!


日時:平成25年4月27~29日 10時~17時

(※アートマは27.28日)


場所:ウィングベイ小樽5番街1Fネイチャーチャンバー



出店者決定致しました!


◎物販及び飲食

・国際サービス(札幌市)~いか飯・串団子

・マリンらいふ(厚岸町)~活牡蠣・活あさり

・田中キムチ店(札幌市)~キムチ漬け各種

・ありがた屋(千歳市)~大福餅

・正福屋(札幌市)~ぱんじゅう

・十勝夢天下屋(大樹町)~豚肉加工品

・自然庵(札幌市)~びっくりドンキー商品

・自然庵(札幌市)~油あげ・豆腐

・北の海食道(広尾町)~辛子明太子・ハモ一夜干し

・まる笑(札幌市)~シフォンケーキ

・アレフ小樽ビール(小樽市)~ビール・ソーセージ

・カトルカール(小樽市)~焼き菓子

・カネト水産(古平町)~塩たらこ

・まるいち北海素材(札幌市)~シュウマイ

・美幌一心(網走市)~ホタテ・チャーシュー

・藤井企画(札幌市)~もちプリ餃子

・風化くだもの工房(札幌市)~くだもの酢

・ふうちゃんちの店(南幌町)~玄米漬け

・長命庵(札幌市)~ダッタンそば茶

・京やきぐり(札幌市)~焼き栗

・ぷくちゃん(札幌市)~縁日・北海道ゼリー

・アスカエンタープライズ(札幌市)~ダイエットティー


◎アートマーケット

BO-NO

・Cotton Rose

Happy Clover

hiromi

Lucy's

MIMU36

Neo Kuria

Syu-g Collection

・ひなたぼっこ風船

かきはら ひとみ

シロリス

布遊館&つくちゃえ倶楽部

手作り工房 楓

Singing Stone

帽子屋4296

札幌糸専門店 ムーランルージュ

ほわほわ~

小さな小さな雑貨屋さんPEPOTARO

LunaPeridot

mammy&giraffe

こさえる

zakka de ALTO

Chako※Chako

DEAR HEART

手作りアクセサリー 工房 詩麻

ROOPs

Tiara

バラエティーショップ舞桜

あおのけ屋

mikonofu style


過去最大級60小間、5番街を生産者達でジャックしちゃいます!


恐ろしいイベントになりそうで、私は興奮して眠れません。


ちなみに、今回のイベント告知を道新(後志管内)にて事前告知して頂きましたので折込チラシは手稲区に絞りました。

「大吉」となってほしいものです。


ウィングベイでの催事時の昼食は、小樽坂(小樽っ子ラーメン)・龍覚(塩ラーメン)にて楽しみの一つでしたが、嬉しい事に忙しくて現場から離れる事が出来ず半年位食べに行けてません・・・


あ~食べたい・・・



そんでもって~


沢山のご来場お待ちしております!


忙しいです!

前回ラーメンの続き。


滅多に食べない味噌ラーメン。


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スープが余ったので中華丼。


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酔って作ったので失敗したみたいです(鬼嫁談)


見ただけで分かりますね。


「あん」が液体状態になっております。


酔ってるので、片栗粉と水の分量が狂ったのでしょう。


味は覚えていませんが・・・




今月は5箇所のイベント準備で大忙しです。


協議会・我社単独等、同時開催多数です。


今月14日より、今年初の17日間のロング出張となります。


今のうち、栄養補給しておきます!



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今日の朝食は紅鮭~




ラーメン!

一昨日、十勝夢添加屋(北海十勝農園)から豚骨が届きました。


送料着払いで!



早速ラーメンスープの仕込み開始。



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ネギ・しょうが・スルメ・鮭ぶし・鯖ぶしなど・・・


タレは・・・秘密です・・・


醤油ラーメン
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塩ラーメン
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最高でした!無添加ラーメン最高です!


やはり、こだわり素材は違いますね。



十勝夢添加屋(北海十勝農園)の古川社長ありがとうございます!


今月末は久々に小樽で会えますね!



25年度事業は地下歩行からスタートです!

いよいよ、当協議会設立が来月より発足2周年となります。


思い起こせば、設立時の初スタートは地下歩行でした。


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懐かしい画像です。




4月より25年度事業が、やはり地下歩行からスタート致します!



北海道産直加工生産者協議会設立2周年物産市


~チ・カ・ホ 春の北海道大収穫際~


日時:平成25年4月15日~19日 10時~17時


場所:札幌駅前通り地下歩行空間 憩いの広場 西側



出店者決定!


・しんこやふじ田(札幌市)~ピクルス

・イリマス食品(余市町)~甘えびくん

・まる笑(札幌市)~シフォンケーキ

・協和農産(愛別町)~大福餅

・北の海食道(広尾町)~かすべの珍味

・正福屋(札幌市)~ぱんじゅう

・大雪ガキンチョ村(鷹栖町)~乾燥野菜

・国際サービス(札幌市)~串団子

・元気村農園(足寄町)~えごま

・カトルカール(札幌市)~焼き菓子

・自然庵(札幌市)~びっくりドンキー食品

・ふうちゃんちの店(南幌町)~漬物

・堀農園(新十津川町)~ゆめぴりか

・小樽ビール(小樽市)~ビール

・藤井企画(札幌市)~餃子

・ノースホープ(利尻町)~昆布

・ぷくちゃん(札幌市)~北海道ゼリー

・アスカエンタープライズ(札幌市)~ダイエット茶


もの凄いイベントになりそうです!


楽しみ~

コルテナ終了!

昨日を持ちまして、3月度コルテナ・6日間のロング販売が終了致しました。


ご来場されたお客様、誠にありがとうございました。



いつもですが・・・


最終日の3時頃から、コルテナ施設内等に掲示しているポスター撤去時の心境・・・


寂しくなりますね。


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お客様からプレゼントを頂きました。
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お客様でもあり、同じブロガーである「チコリーお嬢様」より頂きました。


私のホテル料理を快適にと頂きました。


今後、ホテルで焼肉・焼きそばなど出来ると思います。


チコリー様、ありがとうございます。


コルテナに来るお客様は、まるで家族のように思います。


年内に出店者とお客様との飲み会を実現したいと思います。



初ホテルで制作ラ-メン!大成功!


エビ塩ラ-メン
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来月のコルテナは26~28日です。


我社は不参加ですが、是非ご来場願います!



まとまりのない、言いたい事だけのブログになりましたが、お許し下さい。


B型ですから・・・

明日はコルテナ最終日

あっという間ですね、明日が最終日となってしまいました。


曜日別売り上げは先月と全く同じ推移です。


各曜日に立ち寄る常連様が買って頂いている証拠ですね。


誠に感謝致します。


来月も参加したいのですが、アルバイト不足の為に不参加となります。


5月のコルテナも参加出来るかどうか分かりません。


アルバイト募集です。


明日、最終日(最後の火曜日)は完売目指して頑張ります。



そして


明日は「鳥太郎本店」で打ち上げです!


楽しみ~

コルテナ7周年記念特別物産市4日目終了

本日も沢山のご来場誠にありがとうございました。


今日は常連様が多く見られました。



さて、残り明日・明後日と2日間となってしまいました。


今後、月曜・火曜での販売予定はありませんので、貴重な2日間となるでしょう。


最後のコルテナ月曜・火曜・・・


最後の琴似泊の月曜・火曜・・・


悔いのないよう楽しみたいと思います。



昨日の夜食は、ホテル内の中華屋で、あんかけラ-メンを食べたみたいです。
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今日の朝食は、ミニ親子丼とエビの頭の味噌汁
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もちろん、ポットと電子レンジで。


親子丼は玉子が固まり過ぎました。


2分位でいいかもです。

コルテナ7周年記念特別物産市!3日目

本日の集客は凄かったですね!


今年一番だと思います。


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昨日よりアスカエンタテープライズさんが参加しております。


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健康ダイエット茶。超オススメですよ!




土日のみ、アートマ・ミニ縁日の参加。


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開店から、電源が落ち、ワタアメ機が故障というトラブルがありましたが・・・



明日より、後半です。


ご来場お待ちしております。







コルテナ7周年記念特別物産市スタート!


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開店と同時に吹雪が終了致しました。


常連様に「待ってた」と言われ、感動してオシッコが漏れそうになりましたが、若さで耐えました。


このイベント、特に土日はフリマ・アートマ・ミニ縁日などド派手になりますので楽しみです。



一方ホテル生活では


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※琴似グリーンホテル


またまた、私には勿体無い豪華な部屋。



今まで425号室、今回は424号室。


支配人にフェイントをかけられました・・・


いつものクセで、間違って425号室へ鍵を入れてしまいます。


425号室のお泊りの方へ。


私はストーカーではございません。単なる間違いというか事故ですので、ご理解・ご了承願います。




昨日の夜食にホテル内の中華屋で、あんかけ焼きそばを食べたみたいです。


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今日の朝食は、皮かしわえのき蕎麦


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へたな蕎麦屋より美味しく出来ました。



明日の朝食はラ-メンにチャレンジしてみます。


しかも生麺で。


難高度が高いです。