ワイキキ中心部で本格的な和食が味わえるレストランといえば「燦鳥（サントリー）」。
場所はロイヤル・ハワイアン・センターB館3階ということもあり、燦鳥ファンの日本人の方は多いのではないでしょうか？
店内には鮨カウンター、鉄板焼テーブル、和食テーブルと個室の4つのメインダイニングエリアとラウンジがあります。
鮨カウンターは改装され、鮨「季和」（ときわ）として新たに生まれ変わりました。
ハワイにいると、なぜか日本食が食べたくなるときがあるのですね。
見ただけでフレッシュさが伝わるマグロのお刺身は、とろけるような美味しさ！
シュッとした切り身が料理人の腕を感じさせます。
季節メニューが入れ替わるので、旅行の度に新たな料理と出会えるのも楽しみですね！
⇒ 「「燦鳥（サントリー）」の地図
⇒ 「「燦鳥（サントリー）」のホームページ
ハワイを訪れる前に知っておきたいこと
