前回のカポレイの話の続きの前に…
いや～、本日のホノルル、ちょっと寒いです
窓を開けていると、
冷たい風が体に当たるので、寒さが増します
この時期にハワイにいらっしゃる方は、
長袖をお忘れなく
こんな温度で嘆いていますが、
我が息子が送ってくれたオレゴンの町の写真は、
しっかり雪が積もっておりました
気温はマイナス3度。
その写真を見ながら、
地震の被害があった地域は、大雪でもっと大変なことになっているんだ…と、
雪を止めることができない無力さを嘆きたくなります…
被災された方々が、暖かい場所にいられますように…
さて、「寒い」というのも、申し訳なくなるような気温のホノルルですが、
日頃、20℃を超える気温の中にいると、
16℃というのが、ものすごく寒く感じてしまうのです。
そんな中でしたが、
カポレイに行ったついでに、
久しぶりにピクニックをしよう、ということで、
オーガニック・ベジタリアン系のスーパー、
Down to Earthに続き、
フードランドにも参りました。
こちらは、普通のスーパーですが、
量り売りのお料理も、たくさん売られています。
サラダも種類が豊富
この中から、アーティチョークが入ったパスタサラダと、
トマト・モッツァレラチーズ・バジルのカプレーセを、
それぞれ1/4lb（クォーター・パウンド）買いました。
写真のものは、店員さんが取ってくださるスタイル。
我が家は、このようなサラダやポケなど、
量り売りの時は、だいたい「クォーター・パウンド」で買っています。
100gちょっと位ですが、
お店の方は、必ずちょっと多めに入れてきますので、
2人～3人分として、ちょうどいい量になります。
温かいおかずコーナーには、
様々な味付けがされたフライドチキンが山盛り
いろいろな部位のフライドチキンに加えて、
甘辛ソースをからめた韓国風、
ガーリックが効いたソースのものもありました。
今回は、見た目がすごく美味しそうだった、
ガーリックソースのフライドチキンをゲット
見た目の通り、すごく美味しかったです～
そんなわけで、
持参したおにぎりと、買ったおかずでランチが揃い、
こちらに移動いたしました。
どちらかというと、
これがヒントになるかな？
ディーゼルで走る列車です。
週末のみ運行している観光列車。
線路がある…
コオリナです
つい先日、年末年始を過ごさせていただいた、
ディズニーのアウラニがあるリゾート地です。
ここには、ラグーンが４つあって、
それぞれ、地元の人々も海水浴を楽しめるようになっています。
無料で使える駐車場もあるので、
（いつも混んでいますが…）
そちらに車をとめて…
ラグーンが見える木陰で、
ピクニック開始です
コロナ以降、外出した際に、
車の中で食べることは多々ありましたが、
外に出て食べるのは、本当に久しぶり
海を見ながら、おにぎりを食べるって、
我がお子達が幼稚園の頃ぶりくらいです
ただのおにぎりでも、
外で食べると、美味しいですな～
・・・でも、さ・・・
寒いっっっ！
日に焼けないように、木陰にいましたが、
寒すぎて、日向に温まりに行くという
mahalo