揚げものday◎1/17(金曜日)のアレルギー対応息子弁当 | 米粉パンと米粉のおやつ◎栄養士ママの食物アレルギーっ子対応ご飯

米粉パンと米粉のおやつ◎栄養士ママの食物アレルギーっ子対応ご飯

16歳の娘、13歳の息子の2児の母です。息子に重度の食物アレルギーがあり、毎日のアレルギー対応ご飯と中学校のコピー弁当を作っています。 アレルギー対応食は難しくない!健康的でみんなが美味しくて楽しいと思える「食」をお伝え出来ればいいなと思っています。


☆ひじきご飯→五目ごはん
☆かぼちゃのはさみ揚げ
☆けんちん味噌汁
☆オレンジ→りんご、キウイ
☆ミルメーク→自家製みかんジュース







ご飯は具だくさんの五目ごはんニコニコ





給食はかぼちゃのはさみ揚げだけですが、


ヒラタケ・えのきの天ぷら

竹輪の磯辺揚げ

米パンあられ

など色々と…。




天ぷらは熊本製粉さんのお米の天ぷら粉

パン粉Ver.は自家製パン粉使用ですウインク





そして
最近よく出るミルメークキョロキョロ


の代わりにじじばばの無農薬みかんで
搾りたてジュースにしました。