ここしーママのアレルギー対応お弁当&米粉パンとおやつ。

ここしーママのアレルギー対応お弁当&米粉パンとおやつ。

9才の娘と7才の息子の2児の母です。息子に重度の食物アレルギーがあり、小学校の代替弁当を毎日作っています。 自分の経験からアレルギー対応食は難しくない!そして健康的でみんなが美味しい♪をお伝え出来ればいいなぁと思っています。

3/11(月)
☆白ご飯
☆竹輪のあんかけ
☆豚汁
☆キャベツのゆかり和え



給食は揚げ豆腐のあんかけですが…
豆腐NGのため揚げちくわのあんかけ。
ちくわさん、いつもお世話になります…笑

ちくわって、ほんと万能!
生でそのまま食べても、料理も色々使える!

多くの竹輪は色々入っててアレルギーっ子にはNGですが、いつも買うトップバリュのちくわは卵などなど入っておらず、アミノ酸なんかも入ってないのがありまして、それをリピートしています。(需要がないのかすごく狭いスペースにひっそり置いてある…。)
なので、見つけると必ず買います。





3/12(火)
☆五目ラーメン
☆しゅうまい
☆中華サラダ
☆フルーツ

給食はヨーグルト→フルーツです。

ラーメンは米粉麺で小林製麺さんのもの。

しゅうまいはイオンの米粉の餃子の皮。
米粉商品、色々増えてありがたい!

しゅうまいは豚肉をフープロで粗挽きにして、ジューシーに!
ラーメンスープは息子もOKなもつ鍋スープのスープが1つ残っていたので、それを。
干ししいたけの戻し汁も加えました。




そう、米粉の皮シリーズ!
イオンのしゅうまいの皮がパリパリなので
こんな感じでチョコ(アレルギーチョコ)を挟んでトースターで焼いたら
パリパリで美味しーラブ
食感はまさにブルボンのルマンド!

餃子の皮で包むよりも好みラブ
お試しあれ〜
トースター焦げやすいのでご注意をウインク







いちご大福🍓美味しかったラブ
また近々作ろー口笛







Ameba人気のブログ