今日の息子弁当(給食のコピー弁当)
☆レンコンチップス
☆サラダ
(みんなは牛乳)
使ったパスタはコチラ↓
有機グルテンフリースパゲティ
このパスタ、普通のパスタに近いです
玉ねぎ、人参、たっぷりの蓮根のみじん切り。
蓮根のシャキシャキ感がアクセントになって◎です
ベースはヒカリのトマトピューレ
濃くてオススメです！
最近我が家でブームのトマトも
卵の黄身の匂いのお塩で食べるのがこれまたブーム中
スライサーで薄くスライスして、米油でさっと揚げました
こちらはゲランド塩で
あっという間になくなるやつ…
今日はナッツが食べたくて
自分とパパ、娘にグラノーラを。
米粉のグラノーラ
ナッツも沢山入れて
メープル味にしました。
最後にドライフルーツもあれこれ入れて…
バナナも無糖のやつです！最近売り切れで…
やっと見つけた
オーツ麦とナッツを使うのでボウルを違うのにしたり、(息子にアレルギーがあるので)
作った後にオーブンの清掃を念入りにしたり…
グラノーラ作るのも一苦労な我が家です
(だから2回作った！まとめてね！)
)アーモンドプードル入りのお菓子作るとか現地点では無理…
↑ここはハードル高い…
アーモンドプードル入りの米粉クッキーを焼くのが夢です
←アーモンドの負荷試験、酷い結果だったので、遠い遠い夢なのですが…
←アーモンドの負荷試験、酷い結果だったので、遠い遠い夢なのですが…