米粉うどん最近うどんも作るようになりましたー
この日の保育園の給食がうどんだったので、
朝一でうどんを仕込みましたー
☆給食
★しーくんお弁当
うどん…太い
でもモチモチでこのうどん好評です
おやつはこつぶっこに似た味の揚げ煎餅にしました
この時期、味噌って作る方が多いと思いますが、
な、な、なんとお醤油が作れるという事で
おなじみ海老澤麹店のえびちゃんのお醤油作りに参加してきました
醤油を作る麹
割ると胞子がいっぱい
（このまま食べても美味しかった！）
これを塩を溶かした水に混ぜ混ぜ〜
1～2年後に完成です！（2年位が美味しいそう）
こちらは去年仕込んだ方達のもの
すごーい！お醤油ってこうやって作るんだー
というのが見れてとっても楽しかったです
サヴァシバさんのランチも美味しかった〜
今年参加したみんなで海老澤醤油部を設立
1年後みんなの仕込んだのを合わせて
どんな醤油が出来上がるか楽しみでーす
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