皆さんこんにちは！農縁団の藤田です。
ふと、農業の価格は一般的にどのように決定されるの
かが気になり、早速調べてみました。
当然のことながら、農産物に限らず、
価格は需要と供給によってきまるのは容易に想像できます。
農産物は、それに天候の影響が左右する、
年によって価格変動が大きいのが特徴でしょう。
台風で、畑が全滅、吹雪である作物の収穫量が激減など、
スーパーで見ないうちにある野菜が3倍の値段になっていた、
レストランで付け合せの野菜が変わっていたなど、
経験があるでしょう。
調べて行く中で、話しはそれてしまいますが、
野菜に関して、あるＨＰで興味深い制度が紹介されていました。
指定野菜価格安定制度と呼ばれる制度です。
この制度は、生産者、道府県及び国が積み立てた資金を
財源として、販売した野菜の平均販売価額が平均価格の
90％（保証基準額）を下回った場合、
保証基準額と平均販売価額との差額を補てんする（補給金を交付する）
事業です。（独立行政法人 農畜産産業振興機構）
具体的には、天候や流通、産地の切り替え時期などの条件により
著しく価格が低下した場合に、生産者補償金として
野菜農家の経営安定のために14品目の野菜の
補償をする制度です。
14品目の中身はトマト、ピーマン、キャベツ、
ニンジンなどが数えられています。
要件としては、指定産地で生産された野菜であること等、
5つの要件が掲載されています。
私も、農業関連の記事を多く執筆させて
頂いていますが、
まだ知らない農業所得補償の
分野が多数ある気がします。
次回は本タイトル通り、
価格設定の基本メカニズムを調べて行きたいと思います。
（参考文献：農業ナビ）