ここ数日は移動の連続で中々ブログの更新もできませんでしたが、皆様いかがお過ごしでしょうか。
さて3月11日に長野県白馬村のラ ネージュ東館様で同業ワイナリー数社様と一緒にワイン会を行うことになりました。
3社のワインと美味しい料理を一緒に味わうことができます。是非おいでくださいませ。
以下が詳細です
雪見ディナーとワインの夕べ
冬の恵みと日本のワイン&チーズ
白銀に包まれたアルプスの街白馬は、ヨーロッパのような雰囲気。そんな真白な景色を眺めながらのディナーはさながら本場ヨーロッパにいるかのようです。リクエストの多かった冬の食材と雪見ワインのマリアージュ。ようやく今年実現です。シェフ磯部がこの季節ならではの料理に腕を奮い、ワインは同じ雪国で裸一貫からワイナリーを始めたブティックワイナリーの方々をお招き致しております。もちろん冬に美味しいチーズも盛り沢山です。ビギナー、上級者を問わずお楽しみ頂けます。ご参加をお待ち致しております。
日時 3月11日(日) pm5:00~(暖炉の火を囲んでのアペリティフ)
ゲストワイナリー 北海道 松原農園 松原研二さん
長野 楠ワイナリー 楠茂幸さん
長野 はすみふぁーむ 蓮見喜昭さん
チーズプロフェッショナル
ジュレブランシュ(松本)霜田早苗さん
料金 13650円 (ディナー、チーズ、ワイン込み)
送迎バスもあり。
さらに詳細は白馬リゾートホテル ラ ネージュ東館のホームページをご参照くださいませ。