ダニエル
まいど～
今日は午前中に散髪行ってサッパリ！！
坊主寄りのソフモヒへ(笑)
頭を洗うのもめっちゃ楽になるわ
さてさて､､､
昼からの依頼が月曜日に変更になってもたんでなφ(．． )
ダニエルの爪切り&シャンプーをすることに
ついでに長くなってる部分の毛もカット！
なんとなくスッキリしたやろ
ダニエルお疲れさ～んヾ( ´ー｀)
今日は午前中に散髪行ってサッパリ！！
坊主寄りのソフモヒへ(笑)
頭を洗うのもめっちゃ楽になるわ
さてさて､､､
昼からの依頼が月曜日に変更になってもたんでなφ(．． )
ダニエルの爪切り&シャンプーをすることに
ついでに長くなってる部分の毛もカット！
なんとなくスッキリしたやろ
ダニエルお疲れさ～んヾ( ´ー｀)
12日&たこ焼き修行&本業
まいど～
12日は友達とこの引っ越しで1日バタバタ
さすがに更新する暇もなく∑(ﾟДﾟ)ｿｰﾘｰ
んで
本日はスマイリーの看板だけ出してたこ焼き修行へ(笑)
まぁ覚える事がようさんありまっせφ(．． )
仕入れ先の人達と顔合わせ～挨拶したり､､､
空いた時間にお好み焼き・たこ焼きを焼かせてもろたり､､､
コツさえ掴めば早々に焼けるようにはなりそや
これといって問題はなし
一番難しいな～と感じたのはお客さんの
入りを読んでの数調整ってとこかな
ロスが出過ぎてもあかんからなぁ
その辺をしっかりと見極めていかんとね
なんせ楽しい時間やったわ
アルバイト募集のPOPも作成してもろた！
ええ人材が入ってくれたらええねんけどな
ほ～んでや
昼過ぎからは本業の仕事をこなしに､､､
常連Yさんから年賀状の入力依頼があってな
140件ちょっと
1時間程で問題なく終了～ε=(｡・д・｡)
久々にやると肩がこるぜｗ
ははは
明日の分でキッチンの清掃依頼も頂けたわ
Yさん、いつもありがとうございますo(_ _*)o
そっからは夜の買い出しへ行ったり事務仕事を
片付けたりしながらボチボチと･･･
時間もあっちゅう間やね、もう夕方やで
おっしゃ！
ラストはBAR翔や、夜も楽しんでいこか
ほしたらこんなもんでな～
ほなほな
12日は友達とこの引っ越しで1日バタバタ
さすがに更新する暇もなく∑(ﾟДﾟ)ｿｰﾘｰ
んで
本日はスマイリーの看板だけ出してたこ焼き修行へ(笑)
まぁ覚える事がようさんありまっせφ(．． )
仕入れ先の人達と顔合わせ～挨拶したり､､､
空いた時間にお好み焼き・たこ焼きを焼かせてもろたり､､､
コツさえ掴めば早々に焼けるようにはなりそや
これといって問題はなし
一番難しいな～と感じたのはお客さんの
入りを読んでの数調整ってとこかな
ロスが出過ぎてもあかんからなぁ
その辺をしっかりと見極めていかんとね
なんせ楽しい時間やったわ
アルバイト募集のPOPも作成してもろた！
ええ人材が入ってくれたらええねんけどな
ほ～んでや
昼過ぎからは本業の仕事をこなしに､､､
常連Yさんから年賀状の入力依頼があってな
140件ちょっと
1時間程で問題なく終了～ε=(｡・д・｡)
久々にやると肩がこるぜｗ
ははは
明日の分でキッチンの清掃依頼も頂けたわ
Yさん、いつもありがとうございますo(_ _*)o
そっからは夜の買い出しへ行ったり事務仕事を
片付けたりしながらボチボチと･･･
時間もあっちゅう間やね、もう夕方やで
おっしゃ！
ラストはBAR翔や、夜も楽しんでいこか
ほしたらこんなもんでな～
ほなほな
12月から&ウィスキー2本&募集
まいど～
今日は風もあって寒いな
冬らしいなってきたって感じやね
さてさて､､､
本業も開店してすぐに後輩から電話があってな
ガスコンロの在庫があれば売って下さい～と。
今月中にでも売りたいなとおもてたから丁度よかった！
Kくん、おおきにな(σ・∀・)σ
んで
その後はたこ焼き屋Aさんと引き継ぎのお話など､､､
水曜定休
11月でAさん撤退～12月からオーナー変更になりまっせ
同級生Tも他店で正社員でやってるからなφ(．． )
(2016年 1月16日からこっちへ移動～)
それまでは俺が店頭に立って販売&調理をする流れや
ほんま急遽になるんやけどね
引き継ぎ～移行までにせなあかんこと
①たこやき&回転やきを焼けるようにならなあかん
(お好み焼き･やきそばもある)
②接客の出来るスタッフ確保！
(さすがにひとりでは回せんからなｗ)
最低でもこれらはやっておかんと(-_☆)
①に関しては明後日(金)から店舗に入らせて
もろてAさんに焼き方を教えてもらう事に
②に関しては友達に声掛けしてて返事待ち
仕入れ先とか諸々はそのまま使わせて
もらえるようになったから一安心や
12月は鉄板商売も繁盛期になるからね､､､
Aさんには160~180万を目標に頑張ってみ～と∑(ﾟДﾟ)
ちなみに前年度は220万･･･
まぁさすがにプレッシャーもあるけどな(笑)
ええ意味で笑える
考え過ぎてもしゃ～ないしな
これまでAさんが築いてきた伝統も大事にしつつ･･･
新しい道を切り開いて行くってのが大切なんや
ま、なんとかなるやろ(ﾉﾟοﾟ)ﾉ
ほ～んで
打ち合わせ後は夜の買い出しへ
BAR翔もお陰さんでワイワイしてるからね
最近ではウィスキーがよう出てくれるねん
俺の大好きなスコッチ、シーバスリーガル12！
それからこれも有名なウィスキー
グレンフィデック12っての(｡･ω･)ﾉﾞ
世界で初めてシングルモルトウィスキーとして
売り出して、現在でも一番飲まれてるお酒！
洋梨のようなフルーティな香りが特徴やな～
種類も地道に増えていっとるよ(笑)
ええこっちゃ( ゜∋゜)
おっしゃ、今日はこんなもんにしとこか！
お次はBAR翔でっせ～
楽しんでやってまおう
ほなほな
～スタッフ募集～
一応は友達に声掛けもしてるねんけど！
もしやってみたい！って人などおれば
接客経験がなくてもニコニコ笑顔で
楽しく頑張ってくれる人ならOK
・時給･･･850円(昇給あります)
・時間･･･①12時～18時(休憩30分)
②12時～19時(休憩45分)
・曜日･･･週4~6日(土･日入れる方を優先)
時間に関しては変更等があるかも(゜ρ゜)
その他、詳細等は相談するって感じでね
12月1日(火曜日)からになるよ～
気軽に連絡でも頂ければ
今日は風もあって寒いな
冬らしいなってきたって感じやね
さてさて､､､
本業も開店してすぐに後輩から電話があってな
ガスコンロの在庫があれば売って下さい～と。
今月中にでも売りたいなとおもてたから丁度よかった！
Kくん、おおきにな(σ・∀・)σ
んで
その後はたこ焼き屋Aさんと引き継ぎのお話など､､､
水曜定休11月でAさん撤退～12月からオーナー変更になりまっせ
同級生Tも他店で正社員でやってるからなφ(．． )
(2016年 1月16日からこっちへ移動～)
それまでは俺が店頭に立って販売&調理をする流れや
ほんま急遽になるんやけどね
引き継ぎ～移行までにせなあかんこと
①たこやき&回転やきを焼けるようにならなあかん
(お好み焼き･やきそばもある)
②接客の出来るスタッフ確保！
(さすがにひとりでは回せんからなｗ)
最低でもこれらはやっておかんと(-_☆)
①に関しては明後日(金)から店舗に入らせて
もろてAさんに焼き方を教えてもらう事に
②に関しては友達に声掛けしてて返事待ち
仕入れ先とか諸々はそのまま使わせて
もらえるようになったから一安心や
12月は鉄板商売も繁盛期になるからね､､､
Aさんには160~180万を目標に頑張ってみ～と∑(ﾟДﾟ)
ちなみに前年度は220万･･･
まぁさすがにプレッシャーもあるけどな(笑)
ええ意味で笑える
考え過ぎてもしゃ～ないしな
これまでAさんが築いてきた伝統も大事にしつつ･･･
新しい道を切り開いて行くってのが大切なんや
ま、なんとかなるやろ(ﾉﾟοﾟ)ﾉ
ほ～んで
打ち合わせ後は夜の買い出しへ
BAR翔もお陰さんでワイワイしてるからね
最近ではウィスキーがよう出てくれるねん
俺の大好きなスコッチ、シーバスリーガル12！
それからこれも有名なウィスキー
グレンフィデック12っての(｡･ω･)ﾉﾞ
世界で初めてシングルモルトウィスキーとして
売り出して、現在でも一番飲まれてるお酒！
洋梨のようなフルーティな香りが特徴やな～
種類も地道に増えていっとるよ(笑)
ええこっちゃ( ゜∋゜)
おっしゃ、今日はこんなもんにしとこか！
お次はBAR翔でっせ～
楽しんでやってまおう
ほなほな
～スタッフ募集～
一応は友達に声掛けもしてるねんけど！
もしやってみたい！って人などおれば
接客経験がなくてもニコニコ笑顔で
楽しく頑張ってくれる人ならOK
・時給･･･850円(昇給あります)
・時間･･･①12時～18時(休憩30分)
②12時～19時(休憩45分)
・曜日･･･週4~6日(土･日入れる方を優先)
時間に関しては変更等があるかも(゜ρ゜)
その他、詳細等は相談するって感じでね
12月1日(火曜日)からになるよ～
気軽に連絡でも頂ければ