豚バラ 290g
大きめの一口大に切った大根 1/4本分
麺つゆ 大さじ3
はちみつ 大さじ1と1/2
調味酢 大さじ1と1/2
サラダ油 大さじ1/2
刻みネギ 適量
(作り方)
1 大根は、500Wのレンジで5分加熱する
2 フライパンに、サラダ油を入れ、豚バラを、色がかわるまで炒める
3 1の大根をフライパンに入れ、油が回るまで軽く炒める
4 麺つゆ、はちみつ、調味酢を混ぜ、3に入れる
5 蓋をし、弱火で、5分〜10分煮る
6 器に盛る
7 刻みネギをちらす
自己評価
とても美味しくできました！