豚バラ 300g
薄切りにした玉ねぎ 1個分
サラダ油 大さじ1/2
麺つゆ 大さじ3
調味酢 大さじ1
はちみつ 大さじ1
すりおろした生姜 大さじ1/2
一味唐辛子 適量
(作り方)
1 フライパンに、サラダ油を入れ、豚バラを火が通るまで炒める
2 フライパンに油を残して、豚バラを取り出し、玉ねぎを入れ、透明感が出るまで炒める
3 麺つゆ、調味酢、はちみつ、生姜を混ぜる
4 豚バラをフライパンに戻し、3を入れる
5 ソースにとろみがつくまで加熱する
6 器に盛り、一味唐辛子をふる
自己評価
とても美味しくできました！