ロールパン 2個
豚こま肉 100g
とろけるタイプのスライスチーズ 1枚
スクランブルエッグ 1個分
塩、胡椒 少々
酒 大さじ1
サラダ油 適量
ケチャップ 適量
(作り方)
1 フライパンに、サラダ油を入れ、強めの中火にし、豚肉を入れ、塩、胡椒をふり、肉色が7,8割変わるまで炒める
2 1に、酒を入れ、酒がなくなり肉色が完全に変わるまで炒める
3 スライスチーズを適当にちぎって2に乗せ、火を止め、蓋をし、チーズを溶かす
4 ロールパンの真ん中に切れ込みを入れ、3を挟む
5 4に、さらに、スクランブルエッグを挟む
6 ケチャップをつける
自己評価
とても美味しくできました！