舞茸の炊き込みご飯

(材料2合分)

お米  2合

舞茸 1/2パック

細切りにした油揚げ  1/2枚

顆粒和風ダシ  小さじ1

醤油  大さじ1

みりん  大さじ1

塩  小さじ1/4

刻みネギ  適量

(作り方)

1  炊飯器の釜に、お米、顆粒和風ダシ、醤油、みりんを入れ、水を、2合目まで入れる

2  1に、舞茸、油揚げを入れ、炊飯する

3  器に盛り、刻みネギをちらす

自己評価

とても美味しくできました！