ご飯 茶碗に2杯
輪切りにしたウインナー 2本分
冷凍ほうれん草 軽く1掴み
溶き卵 1個分
サラダ油 大さじ1/2
顆粒中華風ダシ 小さじ1
麺つゆ(濃縮3倍) 大さじ1/2
(作り方)
1 フライパンに、サラダ油、ウインナー、ほうれん草を入れ、中火で、ウインナーに薄く焼き色がつくまで炒め、取り出す
2 フライパンに、溶き卵、ご飯、1のウインナー・ほうれん草の順で入れ、強めの中火で、軽く炒める
3 2に顆粒中華風ダシを入れ、よく炒める
4 3に、麺つゆを入れ、軽く炒める
5 器に盛る
自己評価
とても美味しくできました！