パスタ 300g
トマト缶(400g) 1缶
舞茸 1パック
シメジ 1パック
ツナ缶(1缶70g) 2缶
みじん切りにしたニンニク 1かけ分
オリーブ油 大さじ2
酒 大さじ2
塩 小さじ1/2
砂糖 小さじ1
顆粒コンソメ 大さじ1/2
(作り方)
1 パスタは、表示時間より30秒短く茹でる
2 フライパンに、オリーブ油、ニンニクを入れ、弱火にし、香りが立ったら、中火にし、舞茸、シメジを入れ、油が全体に回るまで炒める
3 2に、ツナを入れ、30秒炒める
4 3に、トマト缶、酒、顆粒コンソメ、塩、砂糖を入れ、沸騰したら、弱火で5分煮る
5 4に、1のパスタを入れ、手早く混ぜる
自己評価
とても美味しくできました！