キムチ鍋

(材料1,2人分)

キムチ  150g

豚バラ肉 150g

好みの野菜  150g

豆腐  1/2丁

ごま油  大さじ1

味噌  大さじ1

醤油  大さじ1

みりん  大さじ1

酒  大さじ1

顆粒和風ダシ  小さじ1

水  500ml

(作り方)

1  鍋に、ゴマ油を入れ、中火にし、豚バラ肉を炒める

2  1に、キムチを入れ、中火で、1分炒める

3  2に、水、味噌、醤油、みりん、酒、顆粒和風ダシ、野菜、豆腐を入れ、中火にし、沸騰後、5分～10分煮る

自己評価

とても美味しくできました！