パスタ 100g
カットタイプのトマト缶 1/2缶
みじん切りにしたニンニク 1かけ分
オリーブ油 大さじ1
砂糖 小さじ1/2
塩 小さじ1/3
顆粒コンソメ 小さじ1
酒 大さじ1
ツナ缶 1缶
胡椒 適量
✳︎胡椒は、なくてもよい
(作り方)
1 パスタは、表示時間よりも、1分短くゆでる
2 フライパンに、オリーブ油とニンニクを入れ、弱火で加熱し、香りが立ったら、トマト缶、砂糖、塩、顆粒コンソメ、酒を入れる
✳︎刻んだバジルを入れても良い
3 2を中火にし、とろみがつくまで、煮詰める
4 3に、油をきったツナ缶を入れ、さらに、中火で、混ぜながら、1分加熱する
5 4に、1のパスタを入れ、弱火で、混ぜながら、1分加熱する
6 器に盛り、胡椒をふる
トマトとツナが、よく合います！