埼玉県川島町/東松山
お菓子教室halu
ながしまはるかです
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レッスンに際しての
コロナ感染予防対策などについて
⚫マスク着用をお願いします
⚫入室の際はアルコール除菌をお願いします
⚫試食に不安がある場合は、
試食用のお持ち帰りをご用意します
ご自宅にて味見をお願いします
⚫2時間以内ですべて終われるように、
講師のデモンストレーション
が無い場合があります
短時間でのレッスンを心がけます。
⚫定員は2名ですが、ご希望ありましたら
お1人様レッスンも可能です
申し込みの際に申し出下さい
⚫他にもご不明な点
不安に思われる事がございましたら
お問い合わせ下さい
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モンブランのリースケーキ
去年とっても大好評だった
モンブランが再登場!
★★最初に注意点があります★★
土台のリースケーキ部分
中に絞るクリームは
リーバルカフェのレシピです
→きよみ先生から許可頂いてます
⚠️モンブランクリームは
リーバルのメニューではなく
当教室オリジナルです。
クリスマスには苺を飾って
【🍓クリスマスリースケーキ🍓】
としてアレンジ可能です。
見た目はタルトの様ですが、
実際はアーモンドケーキ生地です
生地の中には「フランジパーヌ」という
アーモンドクリームと
カスタードクリームを
合わせたクリームが入ります。
このレッスンで
カスタードクリームが学べますよ🎵
モンブラン絞りは🌀ぐるぐる絞りではなく、
円に沿ってジグザグに。
【料 金】5500円
【内 容】16㎝1台を作ってお持ち帰り
試食&飲み物付き
【持ち物】エプロン、お手拭き、保冷剤
【場 所】講師自宅(埼玉県川島町)
【キャンセル料】
前 日 50%
当 日 100%
【定 員】2 名
【日 時】10時~12時半
お申し込み、お問い合わせは↙️