夜ごはんは市庁にある
熟成サムギョプサルのお店へ~!
三清洞のギャラリーで展示会をされてた蓮依さん、
なかさんご夫婦とIさんと5人でお店へー
前にウルジロ3街店に行ったことがあるワシ。
おいしかったんでこの店に決めたんやけど・・・
同じようにおいしかったらいいな~とちょっとドキドキ。
メニューを見たらめっちゃ日本語!
これは分かりやすくてええわーー
5人なんでとりあえずおすすめ3~4人セットを注文。
(セットの内容は→熟成サムギョプサル×3人前 熟成肩肉×2人前 テンジャンチゲ 1つ)
おかずはこんなん~
シンプルだけど丁寧なおかずでおいしそう。
ワイワイしゃべってたら、
お肉様のおな~~り~~~
分厚くておいしそーー
ここは店員さんが焼いてくれるので安心&安全!
どどんと鉄板に乗っけたら
シッカリこんがり焼いて
はさみで厚めに切って整列~~
食べごろになったら鉄板の端に寄せてくれるんで
いっただきまーす!
外カリッ、中から肉汁じゅんわ~~~
めっちゃうまい\(^o^)/
熟成してるからなのか、焼き方なのか
両方なのか・・・
はっきりとおいしい!って思う豚肉やわ。
おかずのコチュのチャンアチ(しょうゆ漬け)と一緒に食べたら
豚肉の脂とピリ辛しょうゆ味がベストマッチ~
店員さんがキムチと一緒に食べてもおいしいよ~って。
あーこれも合うあう!
モクサル(肩肉)もおいしくて瞬殺で食べきって
追加注文。
次はカブリサル~
店員さんが肉のお世話してくれるから
おしゃべりがたくさんできてありがたいわ
カブリサルも適度な脂でうまし!
まだ食べたい~~ってことで、骨付きサムギョプサルを注文したら
売り切れです!って・・・
ならば、再度モクサルを~!
もう生の状態でうまそうw
セットのテンジャンチゲもボリュームあるし、
〆のポックンパプもボリューミ~~
この店はとにかく肉がおいしいんで、
サイドメニューよりも肉の追加注文をおすすめ~!
骨付きサムギョプサルは限定量販売なので、
1回目の注文のときに注文しておくのが良いかもでーす!
お店の名前は「ピョタンチプ」、場所はここ~👇
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