今日は美味しい豚肉を食べたい！と
マポにある熟成豚肉の美味しいお店「コドシク」へ〜
毎回食べてる「アルトゥンシム」っていう
サムギョプサルとモクサルを両方楽しめる部分を注文しようと思ったら・・・
テンジャンバギっていう新しいメニューがある！
焼いたキムチと食べるのおいしそうなんで、そのメニューを注文することに～
ここはハイボールがあったり、飲み物メニューも豊富。
基本のおかずはこんな感じ
わさびや塩、プゴの粉、しょうゆなどの薬味類に
もやしやニラのヤンニョム和え、
ケンニップの味噌漬け、大根漬け、こぐまサラダなど～
メインの肉がやってきた～♪
肉は味付けナシ、古漬けキムチは洗って味噌に絡めて下味をつけてるんだそう。
ではまずは肉を焼いていく～
モクサルを焼いてから、サムギョプサルもジュ～～
店員さんが焼いてくれるのでワシらは見てるだけ～
焼けたらはいどうぞ！とお皿に乗せてくれるんで
パクっといただきまーっす！
うっま！！
やっぱりここの豚肉はおいしいわ～
焼きあがった肉は焦げないようにお皿に乗せてくれる。
そしてキムチも良い感じに焼いてくれたんで
肉と一緒に食べてみる
うううううんま～(^o^)丿
これ、めっちゃ合う！！！
肉の旨味とキムチの旨味が重なって、旨味の大合唱や～～
そんなん言いながら食べてたら、
サービスのスンドゥブチゲです～って
こんな立派なチゲ登場！
たまごも豆腐も肉もたっぷり入ってて
これがサービスって太っ腹やなぁーー
メニューの隅っこにしいたけごはん、ってのがあって
ちょっと気になったんでそれも注文。
ごはんの盛り方ダイナミックw
しいたけが入っててなんとも言えんうまさが～
さっきの肉盛り合わせは460gって書いてて、
ふたりで460gも食べりゃ十分だろうって思ってたけど
もうちょい食べたいな～ということで
サムギョプサルを1人前だけ追加
これもきれいに焼いて並べてくれたー
焼いてくれるお店って楽でいいけど、
並んでる肉をパクパク食べるだけなんで
食べる量が増える気がするわ～～怖
このメニューだけじゃなくて、新しくユッケとチャドルバギもあったんで
元々のメニューだけじゃなく、
いろいろ入れ替えてやってるんやなーと。
ここはおいしかったんでまた行こうと思う一軒！
お店の名前はコドシク。
場所はここ～～
