今日は初めて参加する韓国料理教室へー！
先生の自宅に着いて部屋で待機中、
めっちゃかわいい部屋で思わずパチリー
イスも机も壁も全部かわいらしい家やな～。
ボサノバがかかってて、窓からはそよ風が入ってきて
ちょっと韓国っぽくない雰囲気。
今日のメイン材料はエンドウ豆と生のわらび。
全員そろったら先生の説明が始まるんやけど〜
なんと、レシピはありませ～ん！って。。。
「レシピを見て作るのではなく
わらびの声を聴きましょう！
エンドウ豆の甘さを感じましょう！」
一瞬、え？？なにを寝ぼけた？と思ったけど・・・
とにかくおっしゃる通りにーーー
料理スタート。
鞘付きエンドウ豆の湯がき方や蕨についていろいろお話を～
先生、個性派で面白いわ～～～
こだわりがあって考えがあって、
なんとも言えん雰囲気で～～
レシピはないっていうのもアリやなーとすら思えてきたｗ
かなりのんびり進行で料理は完成～♪
エンドウ豆のコングクス。
しっかり混ぜていただきまーっす！
めっちゃうまーーー
素朴で豆そのものの滋味が口の中に入ってきて
なんかしあわせ感じる～～
わらびごはんもおいしいし、
デザートのエンドウ豆パンもめちゃうまし！
のんびり料理して
のんびりおしゃべりしながらごはんを食べて
めちゃくちゃ癒しの時間やったーーー
なんだかんだで大満足のレッスン笑笑
また機会があれば参加してみよう〜！
韓国旅行情報のランキングに参加してます！
蓮の花のランタンを
ぽちーっと
押してくれると
嬉しいですーー＾＾♡